date: 2021-02-20T20:46:17.427Z
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/7b7e648cbe59797b/680x482cq70/3-sambal-goreng-kentang-ati-ampela-rumahan-simple-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/7b7e648cbe59797b/680x482cq70/3-sambal-goreng-kentang-ati-ampela-rumahan-simple-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/7b7e648cbe59797b/680x482cq70/3-sambal-goreng-kentang-ati-ampela-rumahan-simple-foto-resep-utama.jpg
author: Caroline Farmer
ratingvalue: 3.4
reviewcount: 7
recipeingredient:
- "2 buah kentang ukuran besar potong dadu" - "5 pasang ati ampela" - "2 lembar daun jeruk" - "2 lembar daun salam" - " kecap manis secukupnya" - "2 buah sereh" - "60 ml santan kara 1 sachet ukuran kecil" - "1 ruas lengkuas digeprek" - "1 sdt lada bubuk" - " gula merah secukupnya" - " garam secukupnya" - " kaldu jamur secukupnya" - " bawang goreng sebagai taburan" - " Bumbu tang dihaluskan" - "10 buah cabai keriting merah bisa dikurangi" - "3-5 buah cabai rawit orange" - "4 buah Kemiri sangrai" - "4 Buah bawang putih" - "8 buah bawang merah"
recipeinstructions:
- "Goreng kentang yang telah di potong dadu sampai agak kering, goreng ati ampela (saya bumbui dengan racik sedikit) sampai kering lalu potong kecil2 sesuai selera" - "Haluskan bumbu, lalu geprek sereh, lengkuas." - "Tumis bumbu halus, masukan sereh, lengkuas, daun salam dan daun jeruk sampai harum" - "Masukkan kentang dan ati ampela yg sudah digoreng td, masak hingga semua tercampur rata. Masukkan santan dan beri sedikit air. Lalu beri garam, gula merah, kaldu jamur, lada dan kecap manis secukupnya" - "Setelah bumbu benar-benar meresap, koreksi rasa dan sambal goreng kentang ati ampela siap dihidangkan dengan tambahan bawang goreng diatasnya"
categories:
- Resep
tags:
- 3 - sambal - goreng
katakunci: 3 sambal goreng
nutrition: 270 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: "PT14M"
cooktime: "PT41M"
recipeyield: "4"
recipecategory: Lunch
---
Anda sedang mencari inspirasi resep 3. sambal goreng kentang ati ampela rumahan (simple) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 3. sambal goreng kentang ati ampela rumahan (simple) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 3. sambal goreng kentang ati ampela rumahan (simple), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 3. sambal goreng kentang ati ampela rumahan (simple) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 3. sambal goreng kentang ati ampela rumahan (simple) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 3. Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Rumahan (simple) menggunakan 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
##### Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan 3. Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Rumahan (simple):
1. Gunakan 2 buah kentang ukuran besar (potong dadu) 1. Ambil 5 pasang ati ampela 1. Ambil 2 lembar daun jeruk 1. Sediakan 2 lembar daun salam 1. Sediakan kecap manis (secukupnya) 1. Gunakan 2 buah sereh 1. Sediakan 60 ml santan kara (1 sachet ukuran kecil) 1. Gunakan 1 ruas lengkuas (digeprek) 1. Gunakan 1 sdt lada bubuk 1. Siapkan gula merah (secukupnya) 1. Siapkan garam (secukupnya) 1. Gunakan kaldu jamur (secukupnya) 1. Ambil bawang goreng (sebagai taburan) 1. Siapkan Bumbu tang dihaluskan 1. Sediakan 10 buah cabai keriting merah (bisa dikurangi) 1. Sediakan 3-5 buah cabai rawit orange 1. Ambil 4 buah Kemiri (sangrai) 1. Ambil 4 Buah bawang putih 1. Sediakan 8 buah bawang merah
##### Cara membuat 3. Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Rumahan (simple):
1. Goreng kentang yang telah di potong dadu sampai agak kering, goreng ati ampela (saya bumbui dengan racik sedikit) sampai kering lalu potong kecil2 sesuai selera 1. Haluskan bumbu, lalu geprek sereh, lengkuas. 1. Tumis bumbu halus, masukan sereh, lengkuas, daun salam dan daun jeruk sampai harum 1. Masukkan kentang dan ati ampela yg sudah digoreng td, masak hingga semua tercampur rata. Masukkan santan dan beri sedikit air. Lalu beri garam, gula merah, kaldu jamur, lada dan kecap manis secukupnya 1. Setelah bumbu benar-benar meresap, koreksi rasa dan sambal goreng kentang ati ampela siap dihidangkan dengan tambahan bawang goreng diatasnya
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan 3. Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Rumahan (simple) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 Comments