Langkah Mudah untuk Menyiapkan (ikan) Gurame Bakar Sambal Kecap ala Tiger Kitchen yang Sempurna

date: 2021-04-23T12:48:54.334Z
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/5fcd3b1fb32447e4/680x482cq70/ikan-gurame-bakar-sambal-kecap-ala-tiger-kitchen-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/5fcd3b1fb32447e4/680x482cq70/ikan-gurame-bakar-sambal-kecap-ala-tiger-kitchen-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/5fcd3b1fb32447e4/680x482cq70/ikan-gurame-bakar-sambal-kecap-ala-tiger-kitchen-foto-resep-utama.jpg
author: Ida Sanchez
ratingvalue: 4.1
reviewcount: 10
recipeingredient:
- "500-600 gr ikan gurame" - "1 sdt air jeruk nipis" - "secukupnya garam kaldu blok" - "2 sdm kecap manis" - " Bumbu Halus" - "1 sdt ketumbar" - "3 butir kemiri" - "5 bawang merah" - "3 bawang putih" - "2 cm jahe" - "1 sdm gula merah" - " Bahan Sambal kecap" - "1 buah tomat merah potong dadu" - "3 siung bawang merah irisiris" - "4-5 buah cabe keriting merah saya ga bisa terlalu pedas haha" - "1 jeruk limo" - "secukupnya kecap manis"
recipeinstructions:
- "Ikan dikasih perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan sebentar. Goreng sampai matang tapi jangan terlalu garing. Angkat dan sisihkan." - "Ulek bumbu halus, kemudian tumis sampai harum, masukkan daun jeruk, beri garam, kaldu, kecap manis dan sedikit air" - "Masukkan Ikan Gurame kedalam tumisan bumbu, biarkan selama 2 menit supaya bumbu meresap, matikan kompor. Angkat ikan gurame, pindahkan ke grill pan. Ambil 2 sdm sisa bumbu campurkan dengan kecap manis, kemudian oleskan ke badan ikan. Panggang ikan sampai matang. (Ini cara aslinya)" - "Tapi berhubung saya ternyata gak bisa langsung eksekusi, maka saya tumis bumbu uleg tambah kecap manis dikit. Angkat, tunggu sampai dingin..saya masukkan kulkas. Keesokan harinya ketika mau dibakar, saya oles dgn mentega+kecap manis dan bakar sampai matang. Sambal kecap : iris kasar cabai, bawang dan tomat, campurkan dengan kecap manis, beri air perasan jeriuk nipis, aduk2. Hidangkan gurame bakar bersama sambal kecap Sajikan"
categories:
- Resep
tags:
- ikan - gurame - bakar
katakunci: ikan gurame bakar
nutrition: 168 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: "PT10M"
cooktime: "PT58M"
recipeyield: "4"
recipecategory: Dinner

---



Anda sedang mencari inspirasi resep (ikan) gurame bakar sambal kecap ala tiger kitchen yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal (ikan) gurame bakar sambal kecap ala tiger kitchen yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari (ikan) gurame bakar sambal kecap ala tiger kitchen, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan (ikan) gurame bakar sambal kecap ala tiger kitchen yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.




Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan (ikan) gurame bakar sambal kecap ala tiger kitchen sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan (ikan) Gurame Bakar Sambal Kecap ala Tiger Kitchen memakai 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.



##### Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan (ikan) Gurame Bakar Sambal Kecap ala Tiger Kitchen:

1. Siapkan 500-600 gr ikan gurame 1. Ambil 1 sdt air jeruk nipis 1. Ambil secukupnya garam, kaldu blok 1. Ambil 2 sdm kecap manis 1. Gunakan Bumbu Halus: 1. Siapkan 1 sdt ketumbar 1. Gunakan 3 butir kemiri 1. Ambil 5 bawang merah 1. Sediakan 3 bawang putih 1. Siapkan 2 cm jahe 1. Siapkan 1 sdm gula merah 1. Siapkan Bahan Sambal kecap: 1. Gunakan 1 buah tomat merah potong dadu 1. Sediakan 3 siung bawang merah iris-iris 1. Gunakan 4-5 buah cabe keriting merah (saya ga bisa terlalu pedas haha) 1. Ambil 1 jeruk limo 1. Ambil secukupnya kecap manis





##### Langkah-langkah membuat (ikan) Gurame Bakar Sambal Kecap ala Tiger Kitchen:

1. Ikan dikasih perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan sebentar. - Goreng sampai matang tapi jangan terlalu garing. - Angkat dan sisihkan. 1. Ulek bumbu halus, kemudian tumis sampai harum, masukkan daun jeruk, beri garam, kaldu, kecap manis dan sedikit air 1. Masukkan Ikan Gurame kedalam tumisan bumbu, biarkan selama 2 menit supaya bumbu meresap, matikan kompor. Angkat ikan gurame, pindahkan ke grill pan. Ambil 2 sdm sisa bumbu campurkan dengan kecap manis, kemudian oleskan ke badan ikan. Panggang ikan sampai matang. - (Ini cara aslinya) 1. Tapi berhubung saya ternyata gak bisa langsung eksekusi, maka saya tumis bumbu uleg tambah kecap manis dikit. Angkat, tunggu sampai dingin..saya masukkan kulkas. Keesokan harinya ketika mau dibakar, saya oles dgn mentega+kecap manis dan bakar sampai matang. - - Sambal kecap : iris kasar cabai, bawang dan tomat, campurkan dengan kecap manis, beri air perasan jeriuk nipis, aduk2. Hidangkan gurame bakar bersama sambal kecap - - Sajikan



Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat (ikan) gurame bakar sambal kecap ala tiger kitchen yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!