image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/852d629f8091f508/680x482cq70/soto-ceker-ayam-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/852d629f8091f508/680x482cq70/soto-ceker-ayam-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/852d629f8091f508/680x482cq70/soto-ceker-ayam-foto-resep-utama.jpg
author: Sean Morton
ratingvalue: 4.9
reviewcount: 11
recipeingredient:
- "500 gr ceker ayam" - "2 potong dada ayam" - "2 batang sereh geprek" - "3 lembar daun salam" - "10 lembar daun jeruk" - "3000 ml air" - " Air secukupnya untuk merebus ceker" - " Bumbu halus" - "6 siung bawang putih" - "3 cm jahe" - "2 cm kunyit bakar" - "2 btr kemiri sangrai" - " Pelengkap" - " Sambal daun seledri kol soun telor rebus bawang goreng" - " Daun bawang kecap manis jeruk nipis"
recipeinstructions:
- "Cuci bersih ceker, rebus air, masukkan ayam rebus sebentar tiriskan, disisa air rebusan ayam rebus ceker selama 30 mnt, angkat tiriskan bilas kembali ceker sisihkan" - "Tumis bumbu halus hingga harum matang, masukkan batang sereh tumis sebentar, tuang tumisan bumbu kedalam panci yang sudah diisi air 3000 ml, masukkan ayam dan ceker rebus kembali di mulai dari api paling kecil hingga keluar kaldu, tambahkan daun salam dan daun jeruk" - "Masak hingga ayam matang, angkat ayamnya tiriskan, beri garam, kaldu bubuk, koreksi rasa, masak hingga ceker matang, masukkan daun bawang, aduk rata matikan api" - "Panaskan minyak, goreng ayam sebentar saja, dinginkan, lalu suwir2, sajikan soto dengan pelengkapnya"
categories:
- Resep
tags:
- soto - ceker - ayam
katakunci: soto ceker ayam
nutrition: 209 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: "PT28M"
cooktime: "PT52M"
recipeyield: "4"
recipecategory: Dessert
---
Anda sedang mencari ide resep soto ceker ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ceker ayam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ceker ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto ceker ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Soto Ayam Seger enak lainnya. Soto ayam is a traditional Indonesian dish which uses ingredients such as chicken, lontong, noodles, and vermicelli. Soto ayam is popular in Singapore ,Malaysia and Suriname.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto ceker ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto ceker ayam memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
##### Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto ceker ayam:
1. Ambil 500 gr ceker ayam 1. Sediakan 2 potong dada ayam 1. Sediakan 2 batang sereh, geprek 1. Sediakan 3 lembar daun salam 1. Siapkan 10 lembar daun jeruk 1. Ambil 3000 ml air 1. Siapkan Air secukupnya untuk merebus ceker 1. Gunakan Bumbu halus: 1. Gunakan 6 siung bawang putih 1. Sediakan 3 cm jahe 1. Sediakan 2 cm kunyit, bakar 1. Sediakan 2 btr kemiri, sangrai 1. Siapkan Pelengkap: 1. Siapkan Sambal, daun seledri, kol, soun, telor rebus, bawang goreng 1. Gunakan Daun bawang, kecap manis, jeruk nipis
Seperti soto ceker ayam yang diberi bumbu rempah segar. Sementara rempah seperti jahe dan kunyit dikenal kaya akan khasiat untuk perkuat imunitas. kami adalah soto ceker surabaya yang menyediakan menu soto ceker has surabaya.ayo segera kunjungi soto ceker surabaya untuk menikmati soto ayam ceker surabaya kami . Kami menjual spesial soto ayam ceker dengan rasa yang lezat harga terjangkau, pelayanan yang ramah dan cepat menjadi yang utama bagi kami, tersedia tempat lesehan maupun tidak. Kami rumah makan soto ayam menjual soto yang enak dan lezat kami berada diajaln keadilan kami mengedepankan kualitas rasa pelayanan.
##### Langkah-langkah membuat Soto ceker ayam:
1. Cuci bersih ceker, rebus air, masukkan ayam rebus sebentar tiriskan, disisa air rebusan ayam rebus ceker selama 30 mnt, angkat tiriskan bilas kembali ceker sisihkan 1. Tumis bumbu halus hingga harum matang, masukkan batang sereh tumis sebentar, tuang tumisan bumbu kedalam panci yang sudah diisi air 3000 ml, masukkan ayam dan ceker rebus kembali di mulai dari api paling kecil hingga keluar kaldu, tambahkan daun salam dan daun jeruk 1. Masak hingga ayam matang, angkat ayamnya tiriskan, beri garam, kaldu bubuk, koreksi rasa, masak hingga ceker matang, masukkan daun bawang, aduk rata matikan api 1. Panaskan minyak, goreng ayam sebentar saja, dinginkan, lalu suwir2, sajikan soto dengan pelengkapnya
Langsung aja datang ke tempat Soto Ayam Ceker Arifin. Soto ayam bening kuning asam. foto: Instagram/@shantymsmith. Berikut cara memasak Soto Ceker Ayam : Bersihkan terlebih dahulu ceker ayam dengan memotong kuku - kukunya dan membersihkan kulitnya. Kemudian cuci dengan mengguanakna air sampai benar. Selamat datang di warung soto ayam ceker surabaya cak Ri.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ceker ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
0 Comments