date: 2021-03-27T02:57:02.730Z
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/c576c844803d7081/680x482cq70/pecel-ayam-lengkap-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/c576c844803d7081/680x482cq70/pecel-ayam-lengkap-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/c576c844803d7081/680x482cq70/pecel-ayam-lengkap-foto-resep-utama.jpg
author: Lora Mitchell
ratingvalue: 3.1
reviewcount: 10
recipeingredient:
- "1 ekor Ayam usedang" - "250 minyak goreng" - " Bumbu ungkep" - "2 Ruas kunyit" - "1/2 ruas jahe" - "1/2 ruas laos" - "2 Daun jeruk" - "2 Daun salam" - "1/2 sdtlada" - "1/2 Ketumbar" - "5 bawang merah" - "3 Bawang putih" - " Sckpny kulit pala boleh skip" - " Sckp ny garam" - " Sckp ny penyedap" - "2 sereh geprek" - " Bahan sambel pecel" - "11 Cabai rawit" - "1 Buah tomat" - "1 Bawang putih ukecil" - "2 Bawang Merah" - "1 sdt trasi bakar" - "1/2 sdt gula putih" - "Seujung sdt garam" - "Seujung sdt penyedap" - "1 jeruk limau" - " Lalapan" - " Daun kenikir sckp ny" - " Daun lobak baby sckp ny" - " Timun sckp ny" - " Petai sckpny"
recipeinstructions:
- "Cuci ayam rendam dengan jeruk nipis sebentar lalu angkat sisih kan" - "Siap kan bumbu ungkep lalu ulek semua bumbu kecuali serai Laos di geprek tambah kan daun salam daun jeruk lalu ungkep ayam bersama bumbu nya" - "Masak ayam sampai matang dan harum angkat biar kan dingin setelah dingin goreng ayam dengan minyak panas dengan api sedang hingga kuning matang angkat" - "Siap kan bahan sambel lalu goreng tomat cabai dan bawang merah bawang putih ny mentah saja ulek sambal tambah kan garam gula pasir penyedap dan trasi bakar trakhir beri perasan jeruk limau" - "Pecel ayam lengkap dengan nasi putih plus lalapan sangat menggoda di hari weekend pertama ini di bulan November"
categories:
- Resep
tags:
- pecel - ayam - lengkap
katakunci: pecel ayam lengkap
nutrition: 247 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: "PT36M"
cooktime: "PT55M"
recipeyield: "1"
recipecategory: Dinner
---
Anda sedang mencari ide resep pecel ayam lengkap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pecel ayam lengkap yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pecel ayam lengkap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pecel ayam lengkap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pecel ayam lengkap yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pecel ayam lengkap memakai 31 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
##### Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pecel ayam lengkap:
1. Sediakan 1 .ekor Ayam u.sedang 1. Sediakan 250 .minyak goreng 1. Sediakan Bumbu ungkep 1. Gunakan 2 .Ruas kunyit 1. Sediakan 1/2 .ruas jahe 1. Gunakan 1/2 .ruas laos 1. Sediakan 2 .Daun jeruk 1. Gunakan 2 .Daun salam 1. Gunakan 1/2 .sdt.lada 1. Sediakan 1/2 .Ketumbar 1. Sediakan 5 .bawang merah 1. Gunakan 3 .Bawang putih 1. Ambil Sckp.ny kulit pala boleh skip 1. Gunakan Sckp ny garam 1. Gunakan Sckp ny penyedap 1. Siapkan 2 .sereh geprek 1. Ambil Bahan sambel pecel 1. Gunakan 11 .Cabai rawit 1. Siapkan 1 .Buah tomat 1. Siapkan 1 .Bawang putih u.kecil 1. Ambil 2 .Bawang Merah 1. Sediakan 1 .sdt trasi bakar 1. Ambil 1/2 .sdt gula putih 1. Sediakan Seujung sdt garam 1. Sediakan Seujung sdt penyedap 1. Gunakan 1 .jeruk limau 1. Sediakan Lalapan 1. Sediakan Daun kenikir sckp ny 1. Gunakan Daun lobak baby sckp ny 1. Sediakan Timun sckp ny 1. Ambil Petai sckpny
##### Langkah-langkah membuat Pecel ayam lengkap:
1. Cuci ayam rendam dengan jeruk nipis sebentar lalu angkat sisih kan 1. Siap kan bumbu ungkep lalu ulek semua bumbu kecuali serai Laos di geprek tambah kan daun salam daun jeruk lalu ungkep ayam bersama bumbu nya 1. Masak ayam sampai matang dan harum angkat biar kan dingin setelah dingin goreng ayam dengan minyak panas dengan api sedang hingga kuning matang angkat 1. Siap kan bahan sambel lalu goreng tomat cabai dan bawang merah bawang putih ny mentah saja ulek sambal tambah kan garam gula pasir penyedap dan trasi bakar trakhir beri perasan jeruk limau 1. Pecel ayam lengkap dengan nasi putih plus lalapan sangat menggoda di hari weekend pertama ini di bulan November
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pecel ayam lengkap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 Comments