date: 2021-05-28T05:57:13.671Z
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/9acdb3d3f1573222/680x482cq70/sambal-goreng-kentang-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/9acdb3d3f1573222/680x482cq70/sambal-goreng-kentang-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/9acdb3d3f1573222/680x482cq70/sambal-goreng-kentang-foto-resep-utama.jpg
author: Ida Wheeler
ratingvalue: 3.6
reviewcount: 6
recipeingredient:
- "500 gr kentang potongpotong" - "150 gr buncis potongpotong" - "3 bh hati ampela rebus potongpotong" - "2 lbr daun salam" - "1 batang serai" - "2 lbr daun jeruk" - "1 sdt garam selera" - "1/2 sdm gula pasir selera" - " Bumbu halus saya blender" - "18 bh cabai merah keriting selera" - "6 siung bawang merah" - "5 siung bawang putih"
recipeinstructions:
- "Goreng potongan kentang hingga matang, angkat dan tiriskan." - "Masukkan potongan kentang aduk merata. Koreksi rasa angkat dan siap untuk disajikan." - "Tumis bumbu halus hingga harum masukkan daun salam, daun jeruk dan serai. Masukkan potongan ati ampela rebus yang sudah dipotong-potong. Masukkan potongan buncis dan air. Biarkan air mendidih tambahkan garam dan gula pasir."
categories:
- Resep
tags:
- sambal - goreng - kentang
katakunci: sambal goreng kentang
nutrition: 285 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: "PT35M"
cooktime: "PT30M"
recipeyield: "1"
recipecategory: Dessert

---


![Sambal Goreng Kentang](https://img-global.cpcdn.com/recipes/9acdb3d3f1573222/680x482cq70/sambal-goreng-kentang-foto-resep-utama.jpg)

Sedang mencari ide resep sambal goreng kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng kentang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambal goreng kentang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.




Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambal goreng kentang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sambal Goreng Kentang memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.



##### Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambal Goreng Kentang:

1. Siapkan 500 gr kentang (potong-potong) 1. Gunakan 150 gr buncis (potong-potong) 1. Sediakan 3 bh hati ampela rebus (potong-potong) 1. Ambil 2 lbr daun salam 1. Ambil 1 batang serai 1. Gunakan 2 lbr daun jeruk 1. Gunakan 1 sdt garam (selera) 1. Siapkan 1/2 sdm gula pasir (selera) 1. Siapkan Bumbu halus: (saya blender) 1. Ambil 18 bh cabai merah keriting (selera) 1. Gunakan 6 siung bawang merah 1. Gunakan 5 siung bawang putih





##### Langkah-langkah membuat Sambal Goreng Kentang:

1. Goreng potongan kentang hingga matang, angkat dan tiriskan. 1. Masukkan potongan kentang aduk merata. Koreksi rasa angkat dan siap untuk disajikan. 1. Tumis bumbu halus hingga harum masukkan daun salam, daun jeruk dan serai. Masukkan potongan ati ampela rebus yang sudah dipotong-potong. Masukkan potongan buncis dan air. Biarkan air mendidih tambahkan garam dan gula pasir.



Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal Goreng Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!