date: 2021-06-03T07:12:47.498Z
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/3bd5e6099d33bddf/680x482cq70/sambal-goreng-kentang-kacang-polong-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/3bd5e6099d33bddf/680x482cq70/sambal-goreng-kentang-kacang-polong-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/3bd5e6099d33bddf/680x482cq70/sambal-goreng-kentang-kacang-polong-foto-resep-utama.jpg
author: Andrew West
ratingvalue: 3.6
reviewcount: 4
recipeingredient:
- "1 kg kentang potong dadu" - "1 kaleng kacang polong" - "7 bh hati ampela ayam direbus potong kecil" - "4 sdm bumbu dasar merah lihat resep" - "1 sdm bumbu dasar kuning lihat resep" - "5 lbr daun salam" - "2 lbr daun jeruk" - "1 btg serai memarkan" - "150 ml air" - "1/2 sdt garam selera" - "1/2 sdt gula pasir selera"
recipeinstructions:
- "Siapkan bahan-bahannya." - "Goreng kentang hingga matang. Sisihkan." - "Tumis bumbu halus dan daun salam, daun jeruk dan serai hingga harum. Masukkan potongan hati ampela ayam aduk rata masukkan air. Biarkan hingga mendidih." - "Masukkan kacang polong, garam dan gula pasir. Aduk rata hingga airnya mulai kental. Segera masukkan potongan kentang goreng." - "Aduk hingga rata, lalu koreksi rasa. Sajikan."
categories:
- Resep
tags:
- sambal - goreng - kentang
katakunci: sambal goreng kentang
nutrition: 121 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: "PT36M"
cooktime: "PT55M"
recipeyield: "1"
recipecategory: Dessert

---


![Sambal Goreng Kentang Kacang Polong](https://img-global.cpcdn.com/recipes/3bd5e6099d33bddf/680x482cq70/sambal-goreng-kentang-kacang-polong-foto-resep-utama.jpg)

Sedang mencari ide resep sambal goreng kentang kacang polong yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng kentang kacang polong yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng kentang kacang polong, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambal goreng kentang kacang polong yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.




Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal goreng kentang kacang polong sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sambal Goreng Kentang Kacang Polong menggunakan 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.



##### Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sambal Goreng Kentang Kacang Polong:

1. Ambil 1 kg kentang potong dadu 1. Ambil 1 kaleng kacang polong 1. Sediakan 7 bh hati ampela ayam direbus potong kecil 1. Gunakan 4 sdm bumbu dasar merah (lihat resep) 1. Ambil 1 sdm bumbu dasar kuning (lihat resep) 1. Siapkan 5 lbr daun salam 1. Sediakan 2 lbr daun jeruk 1. Siapkan 1 btg serai memarkan 1. Siapkan 150 ml air 1. Sediakan 1/2 sdt garam/ selera 1. Siapkan 1/2 sdt gula pasir / selera





##### Cara membuat Sambal Goreng Kentang Kacang Polong:

1. Siapkan bahan-bahannya. 1. Goreng kentang hingga matang. Sisihkan. 1. Tumis bumbu halus dan daun salam, daun jeruk dan serai hingga harum. Masukkan potongan hati ampela ayam aduk rata masukkan air. Biarkan hingga mendidih. 1. Masukkan kacang polong, garam dan gula pasir. Aduk rata hingga airnya mulai kental. Segera masukkan potongan kentang goreng. 1. Aduk hingga rata, lalu koreksi rasa. Sajikan.



Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal Goreng Kentang Kacang Polong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!