Resep Balado Kentang Telur / Sambal Goreng Kentang Telur, Bisa Manjain Lidah

date: 2021-05-09T05:18:42.387Z
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/328bc8ba927b23df/680x482cq70/balado-kentang-telur-sambal-goreng-kentang-telur-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/328bc8ba927b23df/680x482cq70/balado-kentang-telur-sambal-goreng-kentang-telur-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/328bc8ba927b23df/680x482cq70/balado-kentang-telur-sambal-goreng-kentang-telur-foto-resep-utama.jpg
author: Bruce Johnston
ratingvalue: 3.5
reviewcount: 8
recipeingredient:
- "1/2 Kg Kentang" - "1/4 Kg Telur 4 Butir Telur" - " Minyak Untuk Menggoreng" - "Secukupnya Air" - " Bahan Yang Dihaluskan" - "6 Butir Bawang Merah" - "3 Butir Bawang Putih" - "10 Cabai Merah" - "5 Cabai Rawit" - " Bahan Tambahan" - "1/2 Sendok Teh Garam" - "1 Sendok Teh Gula" - "1/4 Sendok Teh Penyedap Rasa Totole Kaldu Jamur Bila Ada" - "1/2 Ruas Jahe" - "1/2 Ruas Lengkuas" - "3 Lembar Daun Salam"
recipeinstructions:
- "Potong kentang yang sudah dibersihkan membentuk dadu,kemudian goreng hingga matang" - "Rebus telur,kemudian goreng hingga matang. Setelah kentang dan telur matang lalu sisihkan" - "Siapkan wajah dan sedikit minyak,tumis bawang putih,bawang merah dan kemiri hingga agak kecoklatan / hingga keluar aroma wangi,kemudian masukan garam,gula,penyedap lalu cabai yang sudah di haluskan dan tumis hingga matang" - "Setelah itu masukan jahe,lengkuas yang sudah di geprek lalu masukan daun salam" - "Tumis hingga wangi,kemudian masukan telur,kentang dan beri sedikit air. Aduk pelan-pelan dan tunggu hingga matang. Waktu pematangan kurang lebih 15 menit. Bila kurang asin bisa di tambah garam secukupnya." - "Balado kentang telur / sambal goreng kentang telur siap dihidangkan :)"
categories:
- Resep
tags:
- balado - kentang - telur
katakunci: balado kentang telur
nutrition: 239 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: "PT32M"
cooktime: "PT55M"
recipeyield: "2"
recipecategory: Dinner

---



Sedang mencari inspirasi resep balado kentang telur / sambal goreng kentang telur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal balado kentang telur / sambal goreng kentang telur yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.



Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado kentang telur / sambal goreng kentang telur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan balado kentang telur / sambal goreng kentang telur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.


Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah balado kentang telur / sambal goreng kentang telur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Balado Kentang Telur / Sambal Goreng Kentang Telur menggunakan 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.



##### Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Balado Kentang Telur / Sambal Goreng Kentang Telur:

1. Ambil 1/2 Kg Kentang 1. Sediakan 1/4 Kg Telur / 4 Butir Telur 1. Ambil Minyak Untuk Menggoreng 1. Ambil Secukupnya Air 1. Sediakan Bahan Yang Dihaluskan 1. Sediakan 6 Butir Bawang Merah 1. Ambil 3 Butir Bawang Putih 1. Siapkan 10 Cabai Merah 1. Ambil 5 Cabai Rawit 1. Siapkan Bahan Tambahan 1. Siapkan 1/2 Sendok Teh Garam 1. Siapkan 1 Sendok Teh Gula 1. Gunakan 1/4 Sendok Teh Penyedap Rasa / Totole / Kaldu Jamur Bila Ada 1. Sediakan 1/2 Ruas Jahe 1. Siapkan 1/2 Ruas Lengkuas 1. Sediakan 3 Lembar Daun Salam





##### Cara membuat Balado Kentang Telur / Sambal Goreng Kentang Telur:

1. Potong kentang yang sudah dibersihkan membentuk dadu,kemudian goreng hingga matang 1. Rebus telur,kemudian goreng hingga matang. Setelah kentang dan telur matang lalu sisihkan 1. Siapkan wajah dan sedikit minyak,tumis bawang putih,bawang merah dan kemiri hingga agak kecoklatan / hingga keluar aroma wangi,kemudian masukan garam,gula,penyedap lalu cabai yang sudah di haluskan dan tumis hingga matang 1. Setelah itu masukan jahe,lengkuas yang sudah di geprek lalu masukan daun salam 1. Tumis hingga wangi,kemudian masukan telur,kentang dan beri sedikit air. Aduk pelan-pelan dan tunggu hingga matang. - - Waktu pematangan kurang lebih 15 menit. Bila kurang asin bisa di tambah garam secukupnya. 1. Balado kentang telur / sambal goreng kentang telur siap dihidangkan :)



Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan balado kentang telur / sambal goreng kentang telur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!