date: 2021-03-29T12:11:54.775Z
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/03e422f591868439/680x482cq70/sambal-terasi-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/03e422f591868439/680x482cq70/sambal-terasi-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/03e422f591868439/680x482cq70/sambal-terasi-foto-resep-utama.jpg
author: Blake Jacobs
ratingvalue: 4.3
reviewcount: 5
recipeingredient:
- "15 bh cabe merah keriting atau sesuai selera" - "5 bh bawang merah" - "3 siung bawang putih" - "4 bh tomat kecil22 bh tomat ukuran besar" - "Secukupnya terasi" - "Secukupnya garam" - "Secukupnya gula pasir" - "Secukupnya penyedap"
recipeinstructions:
- "Siapkan bahan, lalu panaskan minyak goreng. Goreng bawang merah Dan bawang putih sampai layu. Masukan cabe. Goreng hingga layu, angkat, tiriskan." - "Goreng tomat Dan terasi hingga layu." - "Ulek bawang Dan cabai hingga agak halus. Tambahkan garam, gula Dan penyedap. Ulek hingga rata" - "Masukan terasi. Ulek hingga rata baru kemudian masukan tomat. Ulek hingga tercampur rata. Koreksi rasa. Sajikan."
categories:
- Resep
tags:
- sambal - terasi
katakunci: sambal terasi
nutrition: 175 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: "PT37M"
cooktime: "PT34M"
recipeyield: "4"
recipecategory: Lunch
---
![Sambal Terasi](https://img-global.cpcdn.com/recipes/03e422f591868439/680x482cq70/sambal-terasi-foto-resep-utama.jpg)
Sedang mencari inspirasi resep sambal terasi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal terasi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal terasi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambal terasi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal terasi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sambal Terasi menggunakan 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
##### Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambal Terasi:
1. Ambil 15 bh cabe merah keriting atau sesuai selera 1. Gunakan 5 bh bawang merah 1. Ambil 3 siung bawang putih 1. Ambil 4 bh tomat kecil2/2 bh tomat ukuran besar 1. Siapkan Secukupnya terasi 1. Ambil Secukupnya garam 1. Sediakan Secukupnya gula pasir 1. Siapkan Secukupnya penyedap
##### Cara membuat Sambal Terasi:
1. Siapkan bahan, lalu panaskan minyak goreng. Goreng bawang merah Dan bawang putih sampai layu. Masukan cabe. Goreng hingga layu, angkat, tiriskan. 1. Goreng tomat Dan terasi hingga layu. 1. Ulek bawang Dan cabai hingga agak halus. Tambahkan garam, gula Dan penyedap. Ulek hingga rata 1. Masukan terasi. Ulek hingga rata baru kemudian masukan tomat. Ulek hingga tercampur rata. Koreksi rasa. Sajikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal terasi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 Comments