image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/db66f574acbe9ba2/680x482cq70/sambal-tomat-terasi-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/db66f574acbe9ba2/680x482cq70/sambal-tomat-terasi-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/db66f574acbe9ba2/680x482cq70/sambal-tomat-terasi-foto-resep-utama.jpg
author: Mathilda Dawson
ratingvalue: 3.7
reviewcount: 4
recipeingredient:
- "10 bh cabe keriting" - "7 bh cabe rawit merah" - "1 bh tomat" - "1 bgks terasi me ABC sachet" - "3 siung bawang merah" - "1 siung bawang putih" - "1/2 sdt garam" - "1/4 sdt gula arengula merah"
recipeinstructions:
- "Kupas bawang dan petik tangkai cabe, siapkan bahan²lainnya" - "Panaskan minyak goreng. Masukkan duo bawang, lalu cabe dan tumis hingga agak layu, lalu masukkan tomat. Setelah tomat melunak, masukkan terasi, tumis sebentar, matikan kompor." - "Uleg bumbu yg digoreng tadi, tambahkan garam dan gula, uleg hingga halus/ kalau mau cepat bisa diblender semua." - "Goreng kembali sambal dengan minyak sisa goreng pertama hingga sambal mengental dan minyak kelihatan terpisah dari sambalnya. Matikan kompor." - "Angkat sambal, sajikan."
categories:
- Resep
tags:
- sambal - tomat - terasi
katakunci: sambal tomat terasi
nutrition: 155 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: "PT10M"
cooktime: "PT47M"
recipeyield: "4"
recipecategory: Lunch
---
Sedang mencari ide resep sambal tomat terasi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal tomat terasi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal tomat terasi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambal tomat terasi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambal tomat terasi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal Tomat Terasi menggunakan 8 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
##### Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sambal Tomat Terasi:
1. Sediakan 10 bh cabe keriting 1. Sediakan 7 bh cabe rawit merah 1. Sediakan 1 bh tomat 1. Sediakan 1 bgks terasi (me : ABC sachet) 1. Siapkan 3 siung bawang merah 1. Siapkan 1 siung bawang putih 1. Ambil 1/2 sdt garam 1. Siapkan 1/4 sdt gula aren/gula merah
##### Langkah-langkah menyiapkan Sambal Tomat Terasi:
1. Kupas bawang dan petik tangkai cabe, siapkan bahan²lainnya
1. Panaskan minyak goreng. Masukkan duo bawang, lalu cabe dan tumis hingga agak layu, lalu masukkan tomat. Setelah tomat melunak, masukkan terasi, tumis sebentar, matikan kompor. 1. Uleg bumbu yg digoreng tadi, tambahkan garam dan gula, uleg hingga halus/ kalau mau cepat bisa diblender semua. 1. Goreng kembali sambal dengan minyak sisa goreng pertama hingga sambal mengental dan minyak kelihatan terpisah dari sambalnya. Matikan kompor. 1. Angkat sambal, sajikan. Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal Tomat Terasi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
0 Comments