date: 2021-01-06T11:08:00.709Z
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/c834dd34b5e47e25/680x482cq70/soto-daging-enak-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/c834dd34b5e47e25/680x482cq70/soto-daging-enak-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/c834dd34b5e47e25/680x482cq70/soto-daging-enak-foto-resep-utama.jpg
author: Pauline Logan
ratingvalue: 3
reviewcount: 6
recipeingredient:
- "1/2 kg daging potong dadu dan rebus dgn air biasa sampai empuk" - "1 batang uk 5 cm kayu manis" - "5 cengkeh" - "1/4 btr pala" - "5 lembar daun salam" - "3 btng sereh geprek" - "3 cm lengkuas geprek" - "2 cm jahe geprek" - " Garam" - "3 sdt Kaldu bubuk" - "1 kotak kecil santan" - "500 cc susu cair" - "1/2 kg Kentang dikupas dan potong dadu lanjut goreng" - " Bumbu dihaluskan" - "5 siung bawang putih" - "3 siung bawang merah" - "1 btr kemiri 12 sdt jinten 1 sdt ketumbar gongseng sebentar" - " Bahan acar " - "1 bh timun buang tengahnya potong dadu kecil" - "10 bh cabe rawit hijaumerah potong kecil" - "1/2 sdt cuka" - "1 bh wortel potong dadu kecil jika suka" - "Seujung sdt garam" - "1/2 sdt gula pasir" - " Sambal " - " Rebus cabai rawit merah 10 dan" - "1 bawang putih" - " Pelengkap " - " Kerupuk udang emping" - " Bawang goreng" - " Daun bawang iris tipis" - " Tomat dan jeruk nipislimau"
recipeinstructions:
- "Rebus daging dan masukan kayu manis, cengkeh, pala, sereh, lengkuas, daun salam, jahe" - "Masukan santan dan susu kalo dirasa air kurang ditambah dgn air biasa saja" - "Tumis bumbu sampai terlihat keluar minyaknya dan harum kemudian masukan ke rebusan daging, uji rasa ya.." - "Acar : campur semua bahan dan tuang air panas 1 sdm aduk dan diamkan biar meresap" - "Sambal : rebus bahan dan haluskan ditambah seujung sdt garam" - "Sajikan bersama telur asin rebus/bakar"
categories:
- Resep
tags:
- soto - daging - enak
katakunci: soto daging enak
nutrition: 231 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: "PT15M"
cooktime: "PT32M"
recipeyield: "3"
recipecategory: Dinner

---


![Soto daging enak](https://img-global.cpcdn.com/recipes/c834dd34b5e47e25/680x482cq70/soto-daging-enak-foto-resep-utama.jpg)

Anda sedang mencari ide resep soto daging enak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto daging enak yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging enak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto daging enak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.




Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto daging enak yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto daging enak menggunakan 32 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.



##### Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto daging enak:

1. Gunakan 1/2 kg daging potong dadu dan rebus dgn air biasa sampai empuk 1. Siapkan 1 batang uk 5 cm kayu manis 1. Siapkan 5 cengkeh 1. Sediakan 1/4 btr pala 1. Ambil 5 lembar daun salam 1. Sediakan 3 btng sereh geprek 1. Sediakan 3 cm lengkuas geprek 1. Sediakan 2 cm jahe geprek 1. Gunakan Garam 1. Sediakan 3 sdt Kaldu bubuk 1. Siapkan 1 kotak kecil santan 1. Ambil 500 cc susu cair 1. Siapkan 1/2 kg Kentang dikupas dan potong dadu lanjut goreng 1. Ambil Bumbu dihaluskan: 1. Gunakan 5 siung bawang putih 1. Sediakan 3 siung bawang merah 1. Sediakan 1 btr kemiri, 1/2 sdt jinten, 1 sdt ketumbar gongseng sebentar 1. Ambil Bahan acar : 1. Siapkan 1 bh timun buang tengahnya potong dadu kecil 1. Gunakan 10 bh cabe rawit hijau/merah potong kecil 1. Sediakan 1/2 sdt cuka 1. Ambil 1 bh wortel potong dadu kecil (jika suka) 1. Ambil Seujung sdt garam 1. Gunakan 1/2 sdt gula pasir 1. Gunakan Sambal : 1. Ambil Rebus cabai rawit merah 10 dan 1. Ambil 1 bawang putih 1. Ambil Pelengkap : 1. Sediakan Kerupuk udang / emping 1. Ambil Bawang goreng 1. Ambil Daun bawang iris tipis 1. Sediakan Tomat dan jeruk nipis/limau





##### Cara membuat Soto daging enak:

1. Rebus daging dan masukan kayu manis, cengkeh, pala, sereh, lengkuas, daun salam, jahe 1. Masukan santan dan susu kalo dirasa air kurang ditambah dgn air biasa saja 1. Tumis bumbu sampai terlihat keluar minyaknya dan harum kemudian masukan ke rebusan daging, uji rasa ya.. 1. Acar : campur semua bahan dan tuang air panas 1 sdm aduk dan diamkan biar meresap 1. Sambal : rebus bahan dan haluskan ditambah seujung sdt garam 1. Sajikan bersama telur asin rebus/bakar



Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto daging enak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!