Resep Sambal Goreng Kentang no santan, Bikin Ngiler

date: 2021-06-01T19:58:24.519Z
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/a04f5549a136f64d/680x482cq70/sambal-goreng-kentang-no-santan-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/a04f5549a136f64d/680x482cq70/sambal-goreng-kentang-no-santan-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/a04f5549a136f64d/680x482cq70/sambal-goreng-kentang-no-santan-foto-resep-utama.jpg
author: Austin Gordon
ratingvalue: 4.5
reviewcount: 5
recipeingredient:
- "1 kg kentang" - "5 pasang hati dan ampela ayam direbus lalu dipotong dadu" - "30 buah cabai merah besar direbus sesuaikan selera pedasnya" - "11 buah cabai rawit merah direbus" - "7 siunh bawang putih ukuran besar diiris2" - " bawang goreng" - "4 lembar daun salam" - "1 batang daun serai ukuran besar" - "2 lembar daun jeruk" - "1 ruas jari jahe" - "secukupnya gula" - "secukupnya garam" - "secukupnya kaldu jamur"
recipeinstructions:
- "Kupas kentang dan potong dadu (besar kecil sesuai selera) lalu rendam di air garam sebentar....setelah itu goreng kering" - "Haluskan cabai merah dan rawit merah yg telah direbus" - "Tumis bawang putih yg sudah diiris2 hingga harum....lalu masukkan cabai yg telah dihaluskan bersama dengan daun salam, serai, daun jeruk dan jahe tumis hingga harum" - "Tambahkan air lalu masukkan kentang yg telah digoreng dan ampela hati ayam yg telah direbus dan dipotong dadu...." - "Tambahkan gula garam dan kaldu jamur...masak hingga mendidih dan air surut...koreksi rasa" - "Taburi bawang goreng dan sajikan"
categories:
- Resep
tags:
- sambal - goreng - kentang
katakunci: sambal goreng kentang
nutrition: 201 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: "PT12M"
cooktime: "PT34M"
recipeyield: "4"
recipecategory: Lunch

---



Anda sedang mencari inspirasi resep sambal goreng kentang no santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng kentang no santan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng kentang no santan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambal goreng kentang no santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.




Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambal goreng kentang no santan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sambal Goreng Kentang no santan menggunakan 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.



##### Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambal Goreng Kentang no santan:

1. Gunakan 1 kg kentang 1. Siapkan 5 pasang hati dan ampela ayam (direbus lalu dipotong dadu) 1. Siapkan 30 buah cabai merah besar (direbus) (sesuaikan selera pedasnya) 1. Siapkan 11 buah cabai rawit merah (direbus) 1. Ambil 7 siunh bawang putih ukuran besar diiris2 1. Gunakan bawang goreng 1. Siapkan 4 lembar daun salam 1. Gunakan 1 batang daun serai ukuran besar 1. Gunakan 2 lembar daun jeruk 1. Gunakan 1 ruas jari jahe 1. Siapkan secukupnya gula 1. Siapkan secukupnya garam 1. Siapkan secukupnya kaldu jamur





##### Langkah-langkah menyiapkan Sambal Goreng Kentang no santan:

1. Kupas kentang dan potong dadu (besar kecil sesuai selera) lalu rendam di air garam sebentar....setelah itu goreng kering 1. Haluskan cabai merah dan rawit merah yg telah direbus 1. Tumis bawang putih yg sudah diiris2 hingga harum....lalu masukkan cabai yg telah dihaluskan bersama dengan daun salam, serai, daun jeruk dan jahe tumis hingga harum 1. Tambahkan air lalu masukkan kentang yg telah digoreng dan ampela hati ayam yg telah direbus dan dipotong dadu.... 1. Tambahkan gula garam dan kaldu jamur...masak hingga mendidih dan air surut...koreksi rasa 1. Taburi bawang goreng dan sajikan



Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal Goreng Kentang no santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!