date: 2020-12-11T15:22:45.181Z
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/bfaed452d3a3cd82/680x482cq70/sate-ayam-ala-mama-febi-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/bfaed452d3a3cd82/680x482cq70/sate-ayam-ala-mama-febi-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/bfaed452d3a3cd82/680x482cq70/sate-ayam-ala-mama-febi-foto-resep-utama.jpg
author: Cecilia Logan
ratingvalue: 5
reviewcount: 7
recipeingredient:
- "2 kg Daging ayam bagian paha" - " Bumbu marinasi" - "20 buah Bawang putih" - "2 butir kemiri" - "1 sdt jinten" - "1 sdm ketumbar bubuk" - "1 sdm ladabubuk dan garam" - "1 sdm garam sesuai selera" - "2 sdm jeruk lemon" - " Bumbu kacang" - "100 gram kacang" - "3 bawang putih" - "5 buah cabai rawit sesuai selera" - "secukupnya Garam" - "4 sdm gula jawa" - "2 lembar daun jeruk" - "2 butir kemiri" - " Kaldu bubuk sesuai selera jika suka" - " Bumbu celup" - "2 sdm sambal kacang" - "7 sdm kecap manis" - "1 sdm saus tiram" - "7 sdm minyak goreng" - "50 ml air"
recipeinstructions:
- "Haluskan bumbu marinasi. Kemudian potong-potong daging ayam kecil-kecil dan campur dengan bumbu marinasi lalu tusuk dengan tusuk daging sapi." - "Buat bumbu kacang: goreng kacang, kemiri, bawang putih, cabe dan daun jeruk. Haluskan bersama gula jawa dan bumbu lainnya. Sajikan dengan ditambahi air panas." - "Bumbu celup, campurkan semua bumbu celup jadi satu lalu aduk rata." - "Bakar sate sampai setengah matang lau celupkan ke bumbu celup dan bakar sampai matang."
categories:
- Resep
tags:
- sate - ayam - ala
katakunci: sate ayam ala
nutrition: 270 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: "PT22M"
cooktime: "PT40M"
recipeyield: "4"
recipecategory: Dinner
---
Sedang mencari ide resep sate ayam ala mama febi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate ayam ala mama febi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate ayam ala mama febi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sate ayam ala mama febi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sate ayam ala mama febi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sate Ayam ala Mama Febi menggunakan 24 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
##### Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sate Ayam ala Mama Febi:
1. Siapkan 2 kg Daging ayam bagian paha 1. Sediakan Bumbu marinasi: 1. Sediakan 20 buah Bawang putih 1. Ambil 2 butir kemiri 1. Gunakan 1 sdt jinten 1. Ambil 1 sdm ketumbar bubuk 1. Siapkan 1 sdm ladabubuk dan garam 1. Siapkan 1 sdm garam (sesuai selera) 1. Sediakan 2 sdm jeruk lemon 1. Siapkan Bumbu kacang: 1. Siapkan 100 gram kacang 1. Ambil 3 bawang putih 1. Sediakan 5 buah cabai rawit (sesuai selera) 1. Ambil secukupnya Garam 1. Sediakan 4 sdm gula jawa 1. Gunakan 2 lembar daun jeruk 1. Ambil 2 butir kemiri 1. Gunakan Kaldu bubuk (sesuai selera, jika suka) 1. Gunakan Bumbu celup: 1. Ambil 2 sdm sambal kacang 1. Gunakan 7 sdm kecap manis 1. Sediakan 1 sdm saus tiram 1. Siapkan 7 sdm minyak goreng 1. Ambil 50 ml air
##### Cara membuat Sate Ayam ala Mama Febi:
1. Haluskan bumbu marinasi. Kemudian potong-potong daging ayam kecil-kecil dan campur dengan bumbu marinasi lalu tusuk dengan tusuk daging sapi. 1. Buat bumbu kacang: goreng kacang, kemiri, bawang putih, cabe dan daun jeruk. Haluskan bersama gula jawa dan bumbu lainnya. Sajikan dengan ditambahi air panas. 1. Bumbu celup, campurkan semua bumbu celup jadi satu lalu aduk rata. 1. Bakar sate sampai setengah matang lau celupkan ke bumbu celup dan bakar sampai matang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sate Ayam ala Mama Febi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
0 Comments