Resep Ayam bakar bumbu opor + sambal korek Anti Gagal

date: 2021-01-31T09:59:07.203Z
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/1e49726814d64060/680x482cq70/ayam-bakar-bumbu-opor-sambal-korek-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/1e49726814d64060/680x482cq70/ayam-bakar-bumbu-opor-sambal-korek-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/1e49726814d64060/680x482cq70/ayam-bakar-bumbu-opor-sambal-korek-foto-resep-utama.jpg
author: Micheal McKenzie
ratingvalue: 3.7
reviewcount: 8
recipeingredient:
- "750 gr daging ayam bertulanglumuri garammericaair jeruk nipis" - "2 lbr daun jeruk" - "2 lbr daun salam" - "2 cm lengkuas memarkan" - "2 btg sereh memarkan" - "1 sdm gula merah" - "2 sdm kecap manis masukkan terakhir" - "250 ml santan ku pakai santan kalengukuran santan bole d tambah sesuai selera az" - "Secukupnya air" - " bumbu halus " - "7 bh bawang merah" - "4 bh bawang putih" - "6 bh kemiri sangrai" - "1 sdt ketumbar sangrai" - "1 cm jahe" - "3 cm kunyit" - "1/2 sdm garam" - "Sedikit jinten bubuk" - "Sedikit merica"
recipeinstructions:
- "Tumis bumbu halus n rempah2 hingga wangi" - "Masukkan ayam,tuangkan air + santan lalu beri rasa.masak hingga air menyusut n ayam empuk (kurleb 45mnt) baru masukkan kecap manis,aduk rata" - "Bakar ayam" - "Sajikan dgn sambel korek n lalapan sesuai selera"
categories:
- Resep
tags:
- ayam - bakar - bumbu
katakunci: ayam bakar bumbu
nutrition: 253 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: "PT11M"
cooktime: "PT40M"
recipeyield: "4"
recipecategory: Lunch

---



Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar bumbu opor + sambal korek yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar bumbu opor + sambal korek yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bumbu opor + sambal korek, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar bumbu opor + sambal korek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Lihat juga resep Sambel Pendamping Opor enak lainnya. Ayam Bakar Bumbu Rujak + Sambal. ayam•bawang merah•bawang putih•cabe merah keriting•cabe rawit merah•kunyit dada ayam (resep asli paha) tanpa kulit potong potong•royko ayam bumbu rujak•minyak goreng•air•santan•Bahan sambal bawang:•cabe rawit merah dan hijau opor ayam. Ayam produk kami berbeda dengan produk lain karena kami mempunyai komitmen kepada konsumen, bahwa kesehatan lebih mahal harganya.


Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bakar bumbu opor + sambal korek sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam bakar bumbu opor + sambal korek menggunakan 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.



##### Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam bakar bumbu opor + sambal korek:

1. Sediakan 750 gr daging ayam bertulang(lumuri garam,merica,air jeruk nipis) 1. Sediakan 2 lbr daun jeruk 1. Gunakan 2 lbr daun salam 1. Sediakan 2 cm lengkuas (memarkan) 1. Siapkan 2 btg sereh (memarkan) 1. Siapkan 1 sdm gula merah 1. Gunakan 2 sdm kecap manis (masukkan terakhir) 1. Sediakan 250 ml santan (ku pakai santan kaleng.ukuran santan bole d tambah sesuai selera az) 1. Siapkan Secukupnya air 1. Gunakan 💕 bumbu halus : 1. Siapkan 7 bh bawang merah 1. Ambil 4 bh bawang putih 1. Siapkan 6 bh kemiri (sangrai) 1. Siapkan 1 sdt ketumbar (sangrai) 1. Ambil 1 cm jahe 1. Ambil 3 cm kunyit 1. Gunakan 1/2 sdm garam 1. Gunakan Sedikit jinten bubuk 1. Ambil Sedikit merica

Bahan bahan yang digunakan seperti bawang merah, bawang putih, kunyit jahe, lengkuas, dan bahan bumbu lainnya. Inilah tips cara masak opor kuah. Menikmati ayam bakar tak lengkap rasanya apabila tanpa adanya sambal. Untuk melengkapi hidangan ayam bakar ini, anda bisa mencoba beberapa macam sambal, antara lain sambal korek ataupun sambal terasi.



##### Langkah-langkah menyiapkan Ayam bakar bumbu opor + sambal korek:

1. Tumis bumbu halus n rempah2 hingga wangi 1. Masukkan ayam,tuangkan air + santan lalu beri rasa.masak hingga air menyusut n ayam empuk (kurleb 45mnt) baru masukkan kecap manis,aduk rata 1. Bakar ayam 1. Sajikan dgn sambel korek n lalapan sesuai selera

Untuk cara membuatnya juga tidak terlalu sulit, simak resep sambal korek. Biasanya ayam bakar disajikan dengan pelengkap lalapan sayur mentah seperti kol, mentimun, kemangi tomat dan juga sambal. Bahan dari pembuatan ayam bakar ini tergolong mudah hanya dengan menggunakan beberapa bumbu dapur seperti bawang. MENU Ayam Bakar Sop Iga Rica-rica Dll. Tentu saja resep bumbu ayam bakar juga sangat banyak ragamnya, apalagi di Indonesia ini setiap daerah punya ciri khas bumbu rempah tersendiri yang membuat resep bumbu ayam bakar juga semakin banyak variasinya.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam bakar bumbu opor + sambal korek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!