date: 2021-04-09T13:49:25.923Z
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/593bbbb9806fdec2/680x482cq70/146-sambel-cumi-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/593bbbb9806fdec2/680x482cq70/146-sambel-cumi-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/593bbbb9806fdec2/680x482cq70/146-sambel-cumi-foto-resep-utama.jpg
author: Roxie Santiago
ratingvalue: 4
reviewcount: 9
recipeingredient:
- "50 grm cumi asin" - "50-60 grm cabe keriting" - "30 grm cabe rawit jablai" - "5 siung bawang merah" - "4 siung bawang putih" - "10 grm gula merah" - "1/4 cm lengkuas" - "1 lembar daun salam" - "1/2 batang sereh" - "3 helai daun jeruk" - "1 sdt kaldu jamur sesuai selera" - "70 ml minyak sesuai kebutuhan"
recipeinstructions:
- "Bersihkan cumi asin hingga benar benar bersih. lalu potong potong (lihat tips)" - "Ulek bawang putih dengan cabe rawit jablai dan cabe keriting. Ulek hingga kehalusan yang diinginkan. Lalu potong potong bawang merah, sereh, dan daun jeruk. (daun jeruk bagian tulang jangan dimasukkan)" - "Tumis bawang merah, sereh dan daun jeruk hingga harum. Lalu masukkan ulekan tadi. Masak dengan api kecil sekitar 10-15 menit, jangan lupa diaduk agar tidak gosong." - "Setelah itu masukkan cumi, kaldu jamur, gula merah. Aduk rata. Lalu masak hingga cabe benar benar matang. Tunggu dingin lalu masukkan ke dalam botol steril dan siap disajikan. (lihat tips)"
categories:
- Resep
tags:
- 146 - sambel - cumi
katakunci: 146 sambel cumi
nutrition: 195 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: "PT16M"
cooktime: "PT33M"
recipeyield: "3"
recipecategory: Dessert

---


![146. Sambel Cumi](https://img-global.cpcdn.com/recipes/593bbbb9806fdec2/680x482cq70/146-sambel-cumi-foto-resep-utama.jpg)

Sedang mencari ide resep 146. sambel cumi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 146. sambel cumi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.



Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 146. sambel cumi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan 146. sambel cumi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.


Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat 146. sambel cumi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 146. Sambel Cumi menggunakan 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.



##### Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan 146. Sambel Cumi:

1. Siapkan 50 grm cumi asin 1. Sediakan 50-60 grm cabe keriting 1. Siapkan 30 grm cabe rawit jablai 1. Siapkan 5 siung bawang merah 1. Siapkan 4 siung bawang putih 1. Ambil 10 grm gula merah 1. Siapkan 1/4 cm lengkuas 1. Gunakan 1 lembar daun salam 1. Ambil 1/2 batang sereh 1. Siapkan 3 helai daun jeruk 1. Ambil 1 sdt kaldu jamur (sesuai selera) 1. Sediakan 70 ml minyak (sesuai kebutuhan)





##### Cara membuat 146. Sambel Cumi:

1. Bersihkan cumi asin hingga benar benar bersih. lalu potong potong - (lihat tips) 1. Ulek bawang putih dengan cabe rawit jablai dan cabe keriting. Ulek hingga kehalusan yang diinginkan. Lalu potong potong bawang merah, sereh, dan daun jeruk. (daun jeruk bagian tulang jangan dimasukkan) 1. Tumis bawang merah, sereh dan daun jeruk hingga harum. Lalu masukkan ulekan tadi. Masak dengan api kecil sekitar 10-15 menit, jangan lupa diaduk agar tidak gosong. 1. Setelah itu masukkan cumi, kaldu jamur, gula merah. Aduk rata. Lalu masak hingga cabe benar benar matang. Tunggu dingin lalu masukkan ke dalam botol steril dan siap disajikan. - (lihat tips)



Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan 146. Sambel Cumi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!