date: 2021-05-19T20:44:53.209Z
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/6d85e8123a054d5f/680x482cq70/sambal-balado-terong-feat-ikan-lempuk-crispy-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/6d85e8123a054d5f/680x482cq70/sambal-balado-terong-feat-ikan-lempuk-crispy-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/6d85e8123a054d5f/680x482cq70/sambal-balado-terong-feat-ikan-lempuk-crispy-foto-resep-utama.jpg
author: Ian Warren
ratingvalue: 4
reviewcount: 5
recipeingredient:
- "1 buah terong" - "1 lembar daun salam" - "3 lembar daun jeruk sobeksobek" - "1/2 sdt garam" - "1/4 sdt gula" - "1/2 gelas air" - "5 sdm minyak goreng" - "Secukupnya ikan lempuk crispy" - " Bumbu halus" - "5 siung bawang merah" - "3 siung bawang putih" - "3 buah cabe merah" - "5 buah cabe rawit sesuai selera" - "2 buah tomat" - "1 sachet terasi"
recipeinstructions:
- "Cuci dan potong-potong terong. Sisihkan." - "Haluskan bumbu, saya pakai ulegan agar teksturnya tidak terlalu halus. Boleh pakai blender atau chopper." - "Siapkan wajan dan tuangkan minyak goreng. Tumis bumbu halus. Masukkan daun salam dan daun jeruk. Tumis hingga matang dan kalis. Boleh ditambahkan minyak goreng jika diperlukan. Masukkan terong." - "Tambahkan air. Aduk rata. Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap ke dalam terong. Tambahkan garam dan gula, koreksi rasa. Masukkan ikan lempuk crispy. Aduk rata." - "Siap dan sajikan."
categories:
- Resep
tags:
- sambal - balado - terong
katakunci: sambal balado terong
nutrition: 223 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: "PT20M"
cooktime: "PT43M"
recipeyield: "3"
recipecategory: Dessert

---


![Sambal Balado Terong feat. Ikan Lempuk Crispy](https://img-global.cpcdn.com/recipes/6d85e8123a054d5f/680x482cq70/sambal-balado-terong-feat-ikan-lempuk-crispy-foto-resep-utama.jpg)

Anda sedang mencari inspirasi resep sambal balado terong feat. ikan lempuk crispy yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal balado terong feat. ikan lempuk crispy yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal balado terong feat. ikan lempuk crispy, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambal balado terong feat. ikan lempuk crispy yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.




Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambal balado terong feat. ikan lempuk crispy sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sambal Balado Terong feat. Ikan Lempuk Crispy memakai 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.



##### Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambal Balado Terong feat. Ikan Lempuk Crispy:

1. Ambil 1 buah terong 1. Gunakan 1 lembar daun salam 1. Sediakan 3 lembar daun jeruk, sobek-sobek 1. Ambil 1/2 sdt garam 1. Gunakan 1/4 sdt gula 1. Ambil 1/2 gelas air 1. Gunakan 5 sdm minyak goreng 1. Gunakan Secukupnya ikan lempuk crispy 1. Gunakan Bumbu halus: 1. Gunakan 5 siung bawang merah 1. Gunakan 3 siung bawang putih 1. Siapkan 3 buah cabe merah 1. Ambil 5 buah cabe rawit (sesuai selera) 1. Gunakan 2 buah tomat 1. Siapkan 1 sachet terasi





##### Langkah-langkah membuat Sambal Balado Terong feat. Ikan Lempuk Crispy:

1. Cuci dan potong-potong terong. Sisihkan. 1. Haluskan bumbu, saya pakai ulegan agar teksturnya tidak terlalu halus. Boleh pakai blender atau chopper. 1. Siapkan wajan dan tuangkan minyak goreng. Tumis bumbu halus. Masukkan daun salam dan daun jeruk. Tumis hingga matang dan kalis. Boleh ditambahkan minyak goreng jika diperlukan. Masukkan terong. 1. Tambahkan air. Aduk rata. Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap ke dalam terong. Tambahkan garam dan gula, koreksi rasa. Masukkan ikan lempuk crispy. Aduk rata. 1. Siap dan sajikan.



Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal balado terong feat. ikan lempuk crispy yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!