date: 2021-04-13T20:50:55.347Z
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/791eb60d1492dfbd/680x482cq70/sayur-krecek-sambel-goreng-krecek-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/791eb60d1492dfbd/680x482cq70/sayur-krecek-sambel-goreng-krecek-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/791eb60d1492dfbd/680x482cq70/sayur-krecek-sambel-goreng-krecek-foto-resep-utama.jpg
author: Cole Armstrong
ratingvalue: 4.8
reviewcount: 4
recipeingredient:
- "1/4 kg krecekkerupuk kulit" - "1/2 kg kentang" - "2 sdm ebi" - "1 sdt terasi" - "1 sdm gula merah sisir" - "130 ml santan instan" - "800 ml air" - "Secukupnya garam" - "Secukupnya penyedap" - " Bumbu halus " - "15 bh bawang merah" - "9 bh bawang putih" - "7 bh kemiri" - "20 bh cabe merah keriting" - "10 bh cabe rawit" - " Bumbu daun " - "1 batang sereh" - "4 cm lengkuas" - "3 lembar daun jeruk" - "2 lembar daun salam" - "10 bh cabe rawit utuh"
recipeinstructions:
- "Rebus semua bumbu halus. Kemudian haluskan." - "Potong dadu kecil kentang, kemudian goreng." - "Tumis ebi dan terasi hingga harum. Kemudian masukkan bumbu halus dan bumbu daun. Masak hingga matang." - "Tambahkan air, setelah mendidih masukkan krecek. Masak hingga krecek layu/lembek." - "Masukkan kentang, gula, garam dan penyedap." - "Masukkan santan, aduk perlahan kemudian koreksi rasa" - "Sajikan bersama ketupat dan opor ayam (lihat resep)"
categories:
- Resep
tags:
- sayur - krecek - sambel
katakunci: sayur krecek sambel
nutrition: 167 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: "PT32M"
cooktime: "PT57M"
recipeyield: "4"
recipecategory: Dinner
---
Sedang mencari ide resep sayur krecek/ sambel goreng krecek yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur krecek/ sambel goreng krecek yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur krecek/ sambel goreng krecek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur krecek/ sambel goreng krecek enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur krecek/ sambel goreng krecek sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sayur Krecek/ Sambel Goreng Krecek memakai 21 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
##### Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur Krecek/ Sambel Goreng Krecek:
1. Sediakan 1/4 kg krecek/kerupuk kulit 1. Ambil 1/2 kg kentang 1. Sediakan 2 sdm ebi 1. Ambil 1 sdt terasi 1. Sediakan 1 sdm gula merah sisir 1. Gunakan 130 ml santan instan 1. Gunakan 800 ml air 1. Gunakan Secukupnya garam 1. Sediakan Secukupnya penyedap 1. Ambil Bumbu halus : 1. Gunakan 15 bh bawang merah 1. Siapkan 9 bh bawang putih 1. Ambil 7 bh kemiri 1. Gunakan 20 bh cabe merah keriting 1. Ambil 10 bh cabe rawit 1. Ambil Bumbu daun : 1. Ambil 1 batang sereh 1. Ambil 4 cm lengkuas 1. Siapkan 3 lembar daun jeruk 1. Siapkan 2 lembar daun salam 1. Siapkan 10 bh cabe rawit utuh
##### Cara membuat Sayur Krecek/ Sambel Goreng Krecek:
1. Rebus semua bumbu halus. Kemudian haluskan. 1. Potong dadu kecil kentang, kemudian goreng. 1. Tumis ebi dan terasi hingga harum. Kemudian masukkan bumbu halus dan bumbu daun. Masak hingga matang. 1. Tambahkan air, setelah mendidih masukkan krecek. Masak hingga krecek layu/lembek. 1. Masukkan kentang, gula, garam dan penyedap. 1. Masukkan santan, aduk perlahan kemudian koreksi rasa 1. Sajikan bersama ketupat dan opor ayam - (lihat resep)
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur krecek/ sambel goreng krecek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 Comments