Langkah Mudah untuk Menyiapkan Sambal goreng hati ampela kentang dengan santan yang Lezat Sekali

date: 2021-02-12T15:14:33.445Z
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/cc7d9ded13d25b6b/680x482cq70/sambal-goreng-hati-ampela-kentang-dengan-santan-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/cc7d9ded13d25b6b/680x482cq70/sambal-goreng-hati-ampela-kentang-dengan-santan-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/cc7d9ded13d25b6b/680x482cq70/sambal-goreng-hati-ampela-kentang-dengan-santan-foto-resep-utama.jpg
author: Dora Wilkerson
ratingvalue: 4.9
reviewcount: 6
recipeingredient:
- "1/2 kg kentang" - "5 pasang hati ampela ayam" - "1 keris pete" - "1 sachet santan instan" - " Bumbu " - "7 buah cabe merah besar" - "6 siung bawang putih" - "6 siung bawang merah" - "1 lembar daun salam" - "1 ruas lengkuas" - " Seasoning " - " Garam" - " Kaldu jamur" - " Gula merah" - " Gula pasir"
recipeinstructions:
- "Potong dadu kentang kemudian goreng (jangan terlalu kering)" - "Rebus hati ampela hingga empuk kemudian iris tipis" - "Iris tipis 6 buah cabe merahnya kemudian rebus sebentar" - "Potong jadi 2 Pete nya" - "Uleg bawang putih, bawang merah dan 1 cabe merah" - "Kemudian tumis semua bumbu hingga harum" - "Tambahkan air lalu cemplungkan hati ampela dan kentangnya. Tambahkan juga seasoning. Masak hingga air menyusut. Tes rasa, jika sudah sesuai dengan selera tuang santan instan dan Pete. Aduk aduk sebentar dan biarkan masakan meletup letup. Kemudian matikan kompor dan sajikan"
categories:
- Resep
tags:
- sambal - goreng - hati
katakunci: sambal goreng hati
nutrition: 299 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: "PT13M"
cooktime: "PT55M"
recipeyield: "3"
recipecategory: Dessert

---



Lagi mencari inspirasi resep sambal goreng hati ampela kentang dengan santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng hati ampela kentang dengan santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.



Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng hati ampela kentang dengan santan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambal goreng hati ampela kentang dengan santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.


Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambal goreng hati ampela kentang dengan santan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal goreng hati ampela kentang dengan santan menggunakan 15 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.



##### Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambal goreng hati ampela kentang dengan santan:

1. Gunakan 1/2 kg kentang 1. Siapkan 5 pasang hati ampela ayam 1. Sediakan 1 keris pete 1. Siapkan 1 sachet santan instan 1. Gunakan Bumbu : 1. Siapkan 7 buah cabe merah besar 1. Ambil 6 siung bawang putih 1. Gunakan 6 siung bawang merah 1. Ambil 1 lembar daun salam 1. Gunakan 1 ruas lengkuas 1. Siapkan Seasoning : 1. Ambil Garam 1. Sediakan Kaldu jamur 1. Ambil Gula merah 1. Siapkan Gula pasir





##### Cara menyiapkan Sambal goreng hati ampela kentang dengan santan:

1. Potong dadu kentang kemudian goreng (jangan terlalu kering) 1. Rebus hati ampela hingga empuk kemudian iris tipis 1. Iris tipis 6 buah cabe merahnya kemudian rebus sebentar 1. Potong jadi 2 Pete nya 1. Uleg bawang putih, bawang merah dan 1 cabe merah 1. Kemudian tumis semua bumbu hingga harum 1. Tambahkan air lalu cemplungkan hati ampela dan kentangnya. - Tambahkan juga seasoning. Masak hingga air menyusut. Tes rasa, jika sudah sesuai dengan selera tuang santan instan dan Pete. Aduk aduk sebentar dan biarkan masakan meletup letup. Kemudian matikan kompor dan sajikan



Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal goreng hati ampela kentang dengan santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!