Resep Sambal Terasi, Menggugah Selera

date: 2020-12-18T14:35:19.364Z
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/70559da2d6713430/680x482cq70/sambal-terasi-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/70559da2d6713430/680x482cq70/sambal-terasi-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/70559da2d6713430/680x482cq70/sambal-terasi-foto-resep-utama.jpg
author: Larry Olson
ratingvalue: 3.2
reviewcount: 13
recipeingredient:
- "100 gr cabe merah" - "6 siung bawang merah" - "5 siung bawang putih" - "2 cm terasi" - "1 buah tomat ukuran kecil" - "2 sdt gula pasir" - "secukupnya Garam" - " Minyak untuk menggoreng"
recipeinstructions:
- "Siapkan bahan. Panaskan minyak, goreng semua bahan hingga layu, lalu angkat dan tiriskan." - "Uleg cabe dan bawang terdahulu, beri garam agar mudah untuk mengulegnya, uleg hingga halus. Lalu masukkan tomat, terasi, dan gula pasir, uleg lagi hingga halus." - "Ini hasil setelah selesai di uleg. Sambal sudah siap untuk dinikmati."
categories:
- Resep
tags:
- sambal - terasi
katakunci: sambal terasi
nutrition: 162 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: "PT31M"
cooktime: "PT44M"
recipeyield: "3"
recipecategory: Dinner

---



Lagi mencari ide resep sambal terasi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal terasi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal terasi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambal terasi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.




Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambal terasi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal Terasi menggunakan 8 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.



##### Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambal Terasi:

1. Siapkan 100 gr cabe merah 1. Sediakan 6 siung bawang merah 1. Siapkan 5 siung bawang putih 1. Siapkan 2 cm terasi 1. Gunakan 1 buah tomat ukuran kecil 1. Ambil 2 sdt gula pasir 1. Ambil secukupnya Garam 1. Gunakan Minyak untuk menggoreng





##### Langkah-langkah membuat Sambal Terasi:

1. Siapkan bahan. Panaskan minyak, goreng semua bahan hingga layu, lalu angkat dan tiriskan. 1. Uleg cabe dan bawang terdahulu, beri garam agar mudah untuk mengulegnya, uleg hingga halus. Lalu masukkan tomat, terasi, dan gula pasir, uleg lagi hingga halus. 1. Ini hasil setelah selesai di uleg. Sambal sudah siap untuk dinikmati.



Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal terasi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!