Resep Nasi uduk Sambel Goreng Krecek, Lezat Sekali

date: 2021-02-07T15:18:14.151Z
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/bedf39cf77ba4167/680x482cq70/nasi-uduk-sambel-goreng-krecek-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/bedf39cf77ba4167/680x482cq70/nasi-uduk-sambel-goreng-krecek-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/bedf39cf77ba4167/680x482cq70/nasi-uduk-sambel-goreng-krecek-foto-resep-utama.jpg
author: Mattie Hart
ratingvalue: 3.7
reviewcount: 9
recipeingredient:
- "2 bh kentang potong dadu" - "1 bh wortel potong dadu" - "2 butir telur" - "100 gr krecek yg sudah digoreng" - " Bumbu halus" - "5 butir bawang merah" - "4 siung bawang putih" - "3 bh cabe merah" - "5 bh cabe rawit sesuai selera" - "1 lbr daun salam" - "2 lbr daun jeruk" - "2 cm lengkuas" - "1 sachet santan" - " Minyak goreng untuk menumis" - "secukupnya Garam gula gula merah dan kaldu bubuk" - " Pelengkap" - " Nasi uduk Lihat resep" - " Bawang goreng lihat resep" - " Sambel trasi telur asin sesuai selera"
recipeinstructions:
- "Siapkan bumbu bumbu" - "Wortel dan kentang potong dadu cuci bersih dan tiriskan, siapkan minyak goreng untuk menggoreng kentang, sisihkan. Masak telur yang sudah di kocok rebus lalu poting kotak kotak" - "Haluskan bumbu kecuali daun salam, daun jeruk dan lengkuas, lalu tumis hingga harum, lalu tambahkan daun salam, daun jeruk dan lengkuas aduk aduk, lalu masukan wortel, kentang dan telur aduk aduk, tambahkan air secukupnya biarkan mendidih supaya bumbu meresap" - "Masukkan krecek, tambahkan gula merah, garam, gula dan kaldu bubuk aduk rata" - "Tambahkan santan dan beri air hingga merendam krecek nya, masak sampai matang dan krecek lunak sampai air menyusut dan tanak. Angkat dan siap disajikan dengan nasi uduk yang hangat"
categories:
- Resep
tags:
- nasi - uduk - sambel
katakunci: nasi uduk sambel
nutrition: 138 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: "PT13M"
cooktime: "PT49M"
recipeyield: "3"
recipecategory: Dinner

---



Sedang mencari ide resep nasi uduk sambel goreng krecek yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi uduk sambel goreng krecek yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi uduk sambel goreng krecek, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan nasi uduk sambel goreng krecek yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.




Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nasi uduk sambel goreng krecek yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi uduk Sambel Goreng Krecek menggunakan 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.



##### Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi uduk Sambel Goreng Krecek:

1. Siapkan 2 bh kentang potong dadu 1. Siapkan 1 bh wortel potong dadu 1. Siapkan 2 butir telur 1. Ambil 100 gr krecek yg sudah digoreng 1. Gunakan Bumbu halus 1. Sediakan 5 butir bawang merah 1. Gunakan 4 siung bawang putih 1. Sediakan 3 bh cabe merah 1. Gunakan 5 bh cabe rawit (sesuai selera) 1. Ambil 1 lbr daun salam 1. Ambil 2 lbr daun jeruk 1. Gunakan 2 cm lengkuas 1. Ambil 1 sachet santan 1. Gunakan Minyak goreng untuk menumis 1. Sediakan secukupnya Garam, gula, gula merah dan kaldu bubuk 1. Ambil Pelengkap 1. Ambil Nasi uduk (Lihat resep) 1. Siapkan Bawang goreng (lihat resep) 1. Gunakan Sambel trasi, telur asin (sesuai selera)





##### Langkah-langkah membuat Nasi uduk Sambel Goreng Krecek:

1. Siapkan bumbu bumbu 1. Wortel dan kentang potong dadu cuci bersih dan tiriskan, siapkan minyak goreng untuk menggoreng kentang, sisihkan. Masak telur yang sudah di kocok rebus lalu poting kotak kotak 1. Haluskan bumbu kecuali daun salam, daun jeruk dan lengkuas, lalu tumis hingga harum, lalu tambahkan daun salam, daun jeruk dan lengkuas aduk aduk, lalu masukan wortel, kentang dan telur aduk aduk, tambahkan air secukupnya biarkan mendidih supaya bumbu meresap 1. Masukkan krecek, tambahkan gula merah, garam, gula dan kaldu bubuk aduk rata 1. Tambahkan santan dan beri air hingga merendam krecek nya, masak sampai matang dan krecek lunak sampai air menyusut dan tanak. Angkat dan siap disajikan dengan nasi uduk yang hangat



Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi uduk sambel goreng krecek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!