Langkah Mudah untuk Menyiapkan Sambal Tumpang yang Enak Banget

date: 2021-04-28T13:31:52.377Z
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/22345dec7c680bb5/680x482cq70/sambal-tumpang-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/22345dec7c680bb5/680x482cq70/sambal-tumpang-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/22345dec7c680bb5/680x482cq70/sambal-tumpang-foto-resep-utama.jpg
author: Ella Jackson
ratingvalue: 4.3
reviewcount: 11
recipeingredient:
- "1 papan tempe masem" - " Dagingtetelan bisa di ganti dengan udang rebon" - "2 buah cabai merah besar" - "15 buah cabai rawit" - "2 siung bawang putih" - "5 siung bawang merah" - "3 lembar daun jeruk" - "1 lembar daun salam" - "1 cm laos" - "1 buah santan kara" - "1 bungkus royco sapi" - "1/2 sdt Garam" - "1 sdt Gula" - " Air"
recipeinstructions:
- "Cuci bersih tempe, cabai besar, kecil, daun jeruk, daun salam, dan laos" - "Didihkan air, kemudian rebus tempe, cabai besar, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, daun jeruk, daun salam, dan laos hingga empuk" - "Angkat tempe beserta bahan yang sudah di rebus, kecuali daun jeruk, daun salam dan laos kemudian haluskan" - "Masukkan tempe dan bumbu yg sudah di haluskan kedalam air rebusan tadi, masak hingga mendidih" - "Masukkan udang rebon, royco, garam, gula dan santan yang sudah di campur dengan 1 gelas air, jika air terlalu sedikit bisa di tambahkan lagi, masak hingga mendidih tes rasa" - "Sambal tumpang siap disajikan dengan menyiram diatas sayuran yg di rebus,,"
categories:
- Resep
tags:
- sambal - tumpang
katakunci: sambal tumpang
nutrition: 145 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: "PT38M"
cooktime: "PT48M"
recipeyield: "4"
recipecategory: Dinner

---



Sedang mencari inspirasi resep sambal tumpang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal tumpang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal tumpang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambal tumpang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.




Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambal tumpang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Tumpang memakai 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.



##### Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambal Tumpang:

1. Sediakan 1 papan tempe masem 1. Ambil Daging/tetelan, bisa di ganti dengan udang rebon 1. Ambil 2 buah cabai merah besar 1. Ambil 15 buah cabai rawit 1. Gunakan 2 siung bawang putih 1. Gunakan 5 siung bawang merah 1. Ambil 3 lembar daun jeruk 1. Siapkan 1 lembar daun salam 1. Sediakan 1 cm laos 1. Sediakan 1 buah santan kara 1. Ambil 1 bungkus royco sapi 1. Gunakan 1/2 sdt Garam 1. Siapkan 1 sdt Gula 1. Siapkan Air





##### Cara menyiapkan Sambal Tumpang:

1. Cuci bersih tempe, cabai besar, kecil, daun jeruk, daun salam, dan laos 1. Didihkan air, kemudian rebus tempe, cabai besar, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, daun jeruk, daun salam, dan laos hingga empuk 1. Angkat tempe beserta bahan yang sudah di rebus, kecuali daun jeruk, daun salam dan laos kemudian haluskan 1. Masukkan tempe dan bumbu yg sudah di haluskan kedalam air rebusan tadi, masak hingga mendidih 1. Masukkan udang rebon, royco, garam, gula dan santan yang sudah di campur dengan 1 gelas air, jika air terlalu sedikit bisa di tambahkan lagi, masak hingga mendidih tes rasa 1. Sambal tumpang siap disajikan dengan menyiram diatas sayuran yg di rebus,,



Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal tumpang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!