Cara Gampang Menyiapkan Sate Ayam, Sate Kikil dan Acar Anti Gagal

date: 2021-04-21T07:23:00.433Z
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/099eba04521e4bc6/680x482cq70/sate-ayam-sate-kikil-dan-acar-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/099eba04521e4bc6/680x482cq70/sate-ayam-sate-kikil-dan-acar-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/099eba04521e4bc6/680x482cq70/sate-ayam-sate-kikil-dan-acar-foto-resep-utama.jpg
author: Elnora Fleming
ratingvalue: 4.3
reviewcount: 14
recipeingredient:
- "500 gr ayam fillet potong kotak" - "250 gr kikil sdh direbus potong kotak" - "Tusuk sate secukup nya" - " Bahan sambal kacang " - "150-200 gr kacang tanah sy tanpa kulit" - "10 bh cabe keriting" - "4 siung bawang putih" - "8 siung bawang merah" - "5 btr kemiri" - "75 gr gula merah" - "5 sdm kecap manis" - "1 sdt garamsesuai selera" - "2 ibu jari asam jawa" - "350-400 ml air" - " Bumbu marinasi panggang " - "3 sdm minyak" - "1/2 sdt lada bubuk" - "6-7 sdm kecap manis" - " Olesan terakhir kan 3 sdm bumbu kacang" - " Acar " - "1 bh wortel potong kotak" - "2 bh Timun buang biji potong kotaj" - "3 siung bawang merah diiris" - "15 cabe rawit hijausesuai selera" - "200 ml air" - "4 sdm gula pasir" - "1 sdm cuka" - "1/2 sdt garam"
recipeinstructions:
- "Ayam dan kikil ditusuk sate kemudian diberi bumbu marinasi. Biarkan beberapa saat." - "Bahan bumbu kacang di blender kemudian beri air dan bumbu. Didihkan sampai agak mengentai. Cek rasa." - "Bakar sate ayam dan sate kikil kemudian olesi lagi dengan bumbu marinasi yang sdh diberi bumbu kacang. Bolak balik sampai matang." - "Campurkan bahan acar. Aduk rata. Cek rasa."
categories:
- Resep
tags:
- sate - ayam - sate
katakunci: sate ayam sate
nutrition: 241 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: "PT22M"
cooktime: "PT52M"
recipeyield: "4"
recipecategory: Lunch

---



Lagi mencari ide resep sate ayam, sate kikil dan acar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate ayam, sate kikil dan acar yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate ayam, sate kikil dan acar, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sate ayam, sate kikil dan acar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.




Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sate ayam, sate kikil dan acar yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sate Ayam, Sate Kikil dan Acar menggunakan 28 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.



##### Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sate Ayam, Sate Kikil dan Acar:

1. Gunakan 500 gr ayam fillet potong" kotak 1. Gunakan 250 gr kikil sdh direbus potong kotak 1. Gunakan Tusuk sate secukup nya 1. Siapkan Bahan sambal kacang : 1. Sediakan 150-200 gr kacang tanah (sy tanpa kulit) 1. Ambil 10 bh cabe keriting 1. Sediakan 4 siung bawang putih 1. Siapkan 8 siung bawang merah 1. Sediakan 5 btr kemiri 1. Sediakan 75 gr gula merah 1. Gunakan 5 sdm kecap manis 1. Siapkan 1 sdt garam/sesuai selera 1. Siapkan 2 ibu jari asam jawa 1. Ambil 350-400 ml air 1. Sediakan Bumbu marinasi & panggang : 1. Ambil 3 sdm minyak 1. Gunakan 1/2 sdt lada bubuk 1. Gunakan 6-7 sdm kecap manis 1. Gunakan Olesan terakhir + kan 3 sdm bumbu kacang 1. Ambil Acar : 1. Ambil 1 bh wortel potong kotak 1. Siapkan 2 bh Timun buang biji potong kotaj 1. Sediakan 3 siung bawang merah diiris 1. Gunakan 15 cabe rawit hijau/sesuai selera 1. Gunakan 200 ml air 1. Ambil 4 sdm gula pasir 1. Gunakan 1 sdm cuka 1. Gunakan 1/2 sdt garam





##### Langkah-langkah menyiapkan Sate Ayam, Sate Kikil dan Acar:

1. Ayam dan kikil ditusuk sate kemudian diberi bumbu marinasi. Biarkan beberapa saat. 1. Bahan bumbu kacang di blender kemudian beri air dan bumbu. Didihkan sampai agak mengentai. Cek rasa. 1. Bakar sate ayam dan sate kikil kemudian olesi lagi dengan bumbu marinasi yang sdh diberi bumbu kacang. Bolak balik sampai matang. 1. Campurkan bahan acar. Aduk rata. Cek rasa.



Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sate Ayam, Sate Kikil dan Acar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!