image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/74e765b899d00f2f/680x482cq70/udang-sambal-petai-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/74e765b899d00f2f/680x482cq70/udang-sambal-petai-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/74e765b899d00f2f/680x482cq70/udang-sambal-petai-foto-resep-utama.jpg
author: Ida Robertson
ratingvalue: 3.7
reviewcount: 13
recipeingredient:
- "15 ekor Udang" - "2 sdm asam jawa" - "segenggam Petai" - "secukupnya Garam" - " Penyedap rasa secukupny" - " Bawang hijau potong bulat" - " Bahan halus" - "segenggam Chili kering" - "3 siung bawang putih" - "1 siung bawang merah besar"
recipeinstructions:
- "Kupas udang dan Marinate udang dengan kunyit dan penyedap rasa..diamkan 15menit dan goreng sebentar kemudian angkat." - "Tumis bahan halus sampai naik bau." - "Masukkan petai dan tumis sampai petai empuk." - "Masukkan pula bawang hijau.. tumis hingga layu dan masukkan serbuk perasa, garam, air asam jawa secukupnya." - "Terakhir masukkan udang dan masak sebentar.. rasakan bila kurang tambah lagi garam/penyedap rasa☺️"
categories:
- Resep
tags:
- udang - sambal - petai
katakunci: udang sambal petai
nutrition: 185 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: "PT23M"
cooktime: "PT57M"
recipeyield: "2"
recipecategory: Lunch
---
Sedang mencari inspirasi resep udang sambal petai yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang sambal petai yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang sambal petai, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan udang sambal petai enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah udang sambal petai yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Udang Sambal Petai menggunakan 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
##### Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Udang Sambal Petai:
1. Siapkan 15 ekor Udang 1. Ambil 2 sdm asam jawa 1. Ambil segenggam Petai 1. Gunakan secukupnya Garam 1. Gunakan Penyedap rasa secukupny 1. Gunakan Bawang hijau potong bulat 1. Gunakan Bahan halus 1. Siapkan segenggam Chili kering 1. Ambil 3 siung bawang putih 1. Ambil 1 siung bawang merah besar
##### Cara membuat Udang Sambal Petai:
1. Kupas udang dan Marinate udang dengan kunyit dan penyedap rasa..diamkan 15menit dan goreng sebentar kemudian angkat.
1. Tumis bahan halus sampai naik bau. 1. Masukkan petai dan tumis sampai petai empuk. 1. Masukkan pula bawang hijau.. tumis hingga layu dan masukkan serbuk perasa, garam, air asam jawa secukupnya. 1. Terakhir masukkan udang dan masak sebentar.. rasakan bila kurang tambah lagi garam/penyedap rasa☺️ Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat udang sambal petai yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 Comments