Resep Sambal Cumi Ide Jualan, Bisa Manjain Lidah

date: 2021-01-02T13:56:10.309Z
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/d93ea21caf970bde/680x482cq70/sambal-cumi-ide-jualan-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/d93ea21caf970bde/680x482cq70/sambal-cumi-ide-jualan-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/d93ea21caf970bde/680x482cq70/sambal-cumi-ide-jualan-foto-resep-utama.jpg
author: Essie Higgins
ratingvalue: 3.2
reviewcount: 13
recipeingredient:
- "200 gr cumi asin" - "50 gr bawang merah iris halus" - "1 batang serai iris halus" - "2 lembar daun salam" - "1 ruas lengkuas memarkan" - "50 gr gula merah" - "Secukupnya garam dan bubuk kaldu ayam" - " Bumbu Halus " - "35 gr bawang putih" - "35 gr cabe merah besar" - "35 gr cabe merah keriting" - "50 gr cabe rawit merah sesuai selera"
recipeinstructions:
- "Rendam cumi dalam air selama 30 menit lalu cuci bersih berulang ulang agar tidak terlalu asin. Potong bulat cumi, rendam dalam air panas selama 15 menit lalu tiriskan. Goreng sebentar lalu angkat, sisihkan." - "Tumis bumbu halus menggunakan minyak sisa menggoreng cumi bersama daun salam, lengkuas, bawang merah iris dan serai. Masak dengan api kecil selama 10 menit. Masukkan cumi, gula merah, garam dan bubuk kaldu ayam. Masak hingga benar² matang sambil sesekali diaduk." - "Koreksi rasa bila sudah pas angkat dan siap dinikmati. Bila untuk dijual tunggu dahulu sampai cumi benar-benar dingin. Dan setelah dingin simpan dalam botol bersih."
categories:
- Resep
tags:
- sambal - cumi - ide
katakunci: sambal cumi ide
nutrition: 248 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: "PT26M"
cooktime: "PT33M"
recipeyield: "2"
recipecategory: Lunch

---



Lagi mencari ide resep sambal cumi ide jualan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal cumi ide jualan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.



Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal cumi ide jualan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sambal cumi ide jualan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.


Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambal cumi ide jualan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sambal Cumi Ide Jualan memakai 12 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.



##### Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambal Cumi Ide Jualan:

1. Siapkan 200 gr cumi asin 1. Gunakan 50 gr bawang merah, iris halus 1. Sediakan 1 batang serai, iris halus 1. Sediakan 2 lembar daun salam 1. Ambil 1 ruas lengkuas, memarkan 1. Gunakan 50 gr gula merah 1. Gunakan Secukupnya garam dan bubuk kaldu ayam 1. Gunakan Bumbu Halus : 1. Siapkan 35 gr bawang putih 1. Sediakan 35 gr cabe merah besar 1. Gunakan 35 gr cabe merah keriting 1. Gunakan 50 gr cabe rawit merah (sesuai selera)





##### Cara membuat Sambal Cumi Ide Jualan:

1. Rendam cumi dalam air selama 30 menit lalu cuci bersih berulang ulang agar tidak terlalu asin. Potong bulat cumi, rendam dalam air panas selama 15 menit lalu tiriskan. Goreng sebentar lalu angkat, sisihkan. 1. Tumis bumbu halus menggunakan minyak sisa menggoreng cumi bersama daun salam, lengkuas, bawang merah iris dan serai. Masak dengan api kecil selama 10 menit. Masukkan cumi, gula merah, garam dan bubuk kaldu ayam. Masak hingga benar² matang sambil sesekali diaduk. 1. Koreksi rasa bila sudah pas angkat dan siap dinikmati. Bila untuk dijual tunggu dahulu sampai cumi benar-benar dingin. Dan setelah dingin simpan dalam botol bersih.



Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal Cumi Ide Jualan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!