date: 2021-05-31T17:34:31.278Z
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/ab3a792221a07d9f/680x482cq70/telur-geprek-sambal-matah-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/ab3a792221a07d9f/680x482cq70/telur-geprek-sambal-matah-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/ab3a792221a07d9f/680x482cq70/telur-geprek-sambal-matah-foto-resep-utama.jpg
author: Rosa Perkins
ratingvalue: 3.7
reviewcount: 3
recipeingredient:
- "2 butir telur ayam ceplok" - "5 sdm tepung terigu" - "Secukupnya garam dan kaldu bubuk" - "Secukupnya air" - " Bahan Sambal Matah " - "10 buah cabe rawit iris tipis" - "5 siung bawang mrahiris tipis" - "2 siung bawang putih iris tipis" - "1 batang serai iris tipis" - "2 lembar daun jeruk iris tipis" - "2-3 sdm minyak goreng" - "Secukupnya air jeruk nipis" - "Secukupnya garamgula dan kaldu bubuk"
recipeinstructions:
- "Siapkan semua bahan²nya" - "Siapkan 2 wadah,bagi tepung terigu menjadi 2 bagian (2:3) 2 sdm untuk adonan basah, 3 sdm untuk adonan kering" - "Celupkan telur ceplok kedalam adonan basah lalu gulingkan ke tepung terigu yg kering sampai merata" - "Goreng hingga kuning keemasan,angkat dan tiriskan" - "Cara Membuat Sambal Matah : • Campurkan semua bumbu sambak matah dalam 1 wadah (kecuali jeruk nipis), Campurkan semua bumbu sambak matah dalam 1 wadah (kecuali jeruk nipis) • panaskan minyak georeng sepanas²nya, lalu tumpahkan minyak dalam wadah yg berisi bumbu sambal matah tadi((waktu di tuang berbunyi cesss) • aduk2 sampai rata lalu kucuri air jeruk nipis,koreksi rasa dan sajikan dengan telur geprek 😊" - "👌👌"
categories:
- Resep
tags:
- telur - geprek - sambal
katakunci: telur geprek sambal
nutrition: 184 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: "PT38M"
cooktime: "PT43M"
recipeyield: "4"
recipecategory: Lunch

---


![Telur Geprek Sambal Matah](https://img-global.cpcdn.com/recipes/ab3a792221a07d9f/680x482cq70/telur-geprek-sambal-matah-foto-resep-utama.jpg)

Sedang mencari inspirasi resep telur geprek sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur geprek sambal matah yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur geprek sambal matah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan telur geprek sambal matah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.




Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah telur geprek sambal matah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Telur Geprek Sambal Matah memakai 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.



##### Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Telur Geprek Sambal Matah:

1. Ambil 2 butir telur ayam ceplok 1. Ambil 5 sdm tepung terigu 1. Ambil Secukupnya garam dan kaldu bubuk 1. Siapkan Secukupnya air 1. Gunakan Bahan Sambal Matah : 1. Sediakan 10 buah cabe rawit, iris tipis 1. Siapkan 5 siung bawang mrah,iris tipis 1. Siapkan 2 siung bawang putih, iris tipis 1. Sediakan 1 batang serai, iris tipis 1. Gunakan 2 lembar daun jeruk, iris tipis 1. Gunakan 2-3 sdm minyak goreng 1. Gunakan Secukupnya air jeruk nipis 1. Gunakan Secukupnya garam,gula dan kaldu bubuk





##### Langkah-langkah menyiapkan Telur Geprek Sambal Matah:

1. Siapkan semua bahan²nya 1. Siapkan 2 wadah,bagi tepung terigu menjadi 2 bagian (2:3) 2 sdm untuk adonan basah, 3 sdm untuk adonan kering 1. Celupkan telur ceplok kedalam adonan basah lalu gulingkan ke tepung terigu yg kering sampai merata 1. Goreng hingga kuning keemasan,angkat dan tiriskan 1. Cara Membuat Sambal Matah : - • Campurkan semua bumbu sambak matah dalam 1 wadah (kecuali jeruk nipis), Campurkan semua bumbu sambak matah dalam 1 wadah (kecuali jeruk nipis) - • panaskan minyak georeng sepanas²nya, lalu tumpahkan minyak dalam wadah yg berisi bumbu sambal matah tadi((waktu di tuang berbunyi cesss) - • aduk2 sampai rata lalu kucuri air jeruk nipis,koreksi rasa dan sajikan dengan telur geprek 😊 1. 👌👌



Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Telur Geprek Sambal Matah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!