date: 2021-01-04T00:43:38.974Z
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/ac7cb0a7717ec752/680x482cq70/set-menu-nasi-kuning-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/ac7cb0a7717ec752/680x482cq70/set-menu-nasi-kuning-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/ac7cb0a7717ec752/680x482cq70/set-menu-nasi-kuning-foto-resep-utama.jpg
author: Benjamin Grant
ratingvalue: 3.3
reviewcount: 14
recipeingredient:
- " nasi kuning " - "400 gram beras" - "100 gram beras ketan" - "750 ml santan" - " 2 lembar daun salam daun jeruk dan daun pandan" - "2 cm lengkuas dan 1 serai geprek" - "1/2 sdm garam" - "1 sdm kunyit bubuk" - " Ayam bakar solo " - "1 kg ayam potong sesuai selera" - "2 sdm kecap manis" - "2 sdm minyak goreng untuk menumis" - "1 sdm gula merah" - "300 ml air kelapa" - "8 siung bawang merah" - "6 siung bawang putih" - "2 butir kemiri" - "1 ruas kunyit" - "4 cabe merah" - "8 cabe rawit" - "secukupnya Garam dan kaldu bubuk" - " Sambal goreng kentang " - "5 buah kentang kupas" - "2 sdm minyak goreng untuk menumis" - "2 pasang ati ampela" - "1 papan petai" - "2 serai" - " 3 lembar daun salam dan daun jeruk" - "250 ml santan" - " Daun serai dan lengkuas geprek" - "secukupnya Garam gula dan kaldu bubuk" - "6 siung bawang merah" - "4 siung bawang putih" - "3 kemiri" - "6 cabe merah" - "7 cabe rawit" - "1 cm jahe" - " Perkedel kentang " - "500 gram kentang kupas goreng dan haluskan" - "2 siung bawang putih" - "4 siung bawang merah" - "1 telur kocok" - "1 daun bawang iris2" - "secukupnya Garam lada and kaldu bubuk" - " Minyak goreng untuk menggoreng" - " Es Timun Selasih" - "1 buah timun kupas dan serut" - "1 sdm biji selasih rendam dengan air panas" - "500 ml air matang" - "100 ml sirup gula" - "secukupnya Es batu"
recipeinstructions:
- "Rendam beras ketan semalaman, kemudian campur beras ketan dengan beras. Cuci bersih. Masukkan dalam panci rice cooker, tambahkan santan, kunyit bubuk, pandan, garam dan swmua bumbu. Aduk rata. Masak nasi kuning hingga matang di rice cooker." - "Haluskan semua bumbu. Dalam wajan, tuang ayam, air kelapa dan bumbu. Masukkan semua bumbu. Ungkep hingga matang. Bakar ayam nya." - "Kups kentang, potong potong persegi lalu goreng hingga matang. Tumis bumbu beserta bahan cemplung lainnya hingga harum. Masukkan kentang, ampela ati yg sudah di potong potong, petai dan santan. Aduk rata. Masak hingga santan menyusut. Jangan lupa test rasa." - "Haluskan kentang yang sdh di goreng, lalu haluskan bawang merah dan bawang putih, kemudian tumis hingga harum. Campur bumbu dengan kentang, tambahkan garam, kaldu bubuk dan lada. Tambhkan daun bawang. Aduk rata. Bentuk bulat bulat.celupkan dalam kocokan telur dan goreng hingga matang" - "Campur semua bahan es. Tambahkan es batu. Es timun selasih siap diminum"
categories:
- Resep
tags:
- set - menu - nasi
katakunci: set menu nasi
nutrition: 132 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: "PT19M"
cooktime: "PT50M"
recipeyield: "2"
recipecategory: Lunch
---
Sedang mencari inspirasi resep set menu nasi kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal set menu nasi kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari set menu nasi kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan set menu nasi kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan set menu nasi kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Set Menu Nasi Kuning memakai 51 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
##### Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Set Menu Nasi Kuning:
1. Siapkan nasi kuning : 1. Siapkan 400 gram beras 1. Gunakan 100 gram beras ketan 1. Gunakan 750 ml santan 1. Gunakan @2 lembar daun salam, daun jeruk dan daun pandan 1. Sediakan 2 cm lengkuas dan 1 serai, geprek 1. Ambil 1/2 sdm garam 1. Siapkan 1 sdm kunyit bubuk 1. Siapkan Ayam bakar solo : 1. Siapkan 1 kg ayam, potong sesuai selera 1. Sediakan 2 sdm kecap manis 1. Sediakan 2 sdm minyak goreng untuk menumis 1. Sediakan 1 sdm gula merah 1. Sediakan 300 ml air kelapa 1. Ambil 8 siung bawang merah 1. Sediakan 6 siung bawang putih 1. Gunakan 2 butir kemiri 1. Siapkan 1 ruas kunyit 1. Sediakan 4 cabe merah 1. Sediakan 8 cabe rawit 1. Sediakan secukupnya Garam dan kaldu bubuk 1. Gunakan Sambal goreng kentang : 1. Siapkan 5 buah kentang, kupas 1. Gunakan 2 sdm minyak goreng untuk menumis 1. Ambil 2 pasang ati ampela 1. Ambil 1 papan petai 1. Sediakan 2 serai 1. Sediakan @3 lembar daun salam dan daun jeruk 1. Gunakan 250 ml santan 1. Ambil Daun serai dan lengkuas, geprek 1. Sediakan secukupnya Garam, gula dan kaldu bubuk 1. Siapkan 6 siung bawang merah 1. Siapkan 4 siung bawang putih 1. Sediakan 3 kemiri 1. Siapkan 6 cabe merah 1. Gunakan 7 cabe rawit 1. Gunakan 1 cm jahe 1. Ambil Perkedel kentang : 1. Gunakan 500 gram kentang, kupas, goreng dan haluskan 1. Siapkan 2 siung bawang putih 1. Sediakan 4 siung bawang merah 1. Ambil 1 telur kocok 1. Sediakan 1 daun bawang, iris2 1. Siapkan secukupnya Garam, lada and kaldu bubuk 1. Siapkan Minyak goreng untuk menggoreng 1. Ambil Es Timun Selasih 1. Sediakan 1 buah timun, kupas dan serut 1. Gunakan 1 sdm biji selasih, rendam dengan air panas 1. Sediakan 500 ml air matang 1. Sediakan 100 ml sirup gula 1. Sediakan secukupnya Es batu
##### Langkah-langkah membuat Set Menu Nasi Kuning:
1. Rendam beras ketan semalaman, kemudian campur beras ketan dengan beras. Cuci bersih. Masukkan dalam panci rice cooker, tambahkan santan, kunyit bubuk, pandan, garam dan swmua bumbu. Aduk rata. Masak nasi kuning hingga matang di rice cooker. 1. Haluskan semua bumbu. Dalam wajan, tuang ayam, air kelapa dan bumbu. Masukkan semua bumbu. Ungkep hingga matang. Bakar ayam nya. 1. Kups kentang, potong potong persegi lalu goreng hingga matang. Tumis bumbu beserta bahan cemplung lainnya hingga harum. Masukkan kentang, ampela ati yg sudah di potong potong, petai dan santan. Aduk rata. Masak hingga santan menyusut. Jangan lupa test rasa. 1. Haluskan kentang yang sdh di goreng, lalu haluskan bawang merah dan bawang putih, kemudian tumis hingga harum. Campur bumbu dengan kentang, tambahkan garam, kaldu bubuk dan lada. Tambhkan daun bawang. Aduk rata. Bentuk bulat bulat.celupkan dalam kocokan telur dan goreng hingga matang 1. Campur semua bahan es. Tambahkan es batu. Es timun selasih siap diminum
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Set Menu Nasi Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
0 Comments