Resep Sambel Goreng Kentang Teri Medan yang Enak Banget

date: 2021-01-07T07:52:06.516Z
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/f727fc35737531bb/680x482cq70/sambel-goreng-kentang-teri-medan-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/f727fc35737531bb/680x482cq70/sambel-goreng-kentang-teri-medan-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/f727fc35737531bb/680x482cq70/sambel-goreng-kentang-teri-medan-foto-resep-utama.jpg
author: Max Carr
ratingvalue: 4.5
reviewcount: 14
recipeingredient:
- "3 buah kentang" - "100 gr teri Medan" - "Sejimpit garam karena teri sudah asin" - "1/2 sdm gula palm optional karena stok gula merah habis" - " Seujung sdm gula pasir" - " Minyak goreng untuk goreng kentang" - "2 sdm minyak goreng untuk tumis bumbu" - " Bumbu halus" - "4 siung bawang merah" - "2 siung bawang putih" - "2 lombok merah kering rebus" - "2 lombok keriting" - "5 lombok rawet"
recipeinstructions:
- "Kupas kentang, potong dadu. Lalu.cuci, tiriskan" - "Goreng kentang dengan minyak panas, api sedang, sampai berwarna kuning (matang). Tiriskan Sisihkan" - "Rendam teri kuleb 5 menit, tiriskan, lalu goreng teri sampai masak, angkat tiriskan. Sisihkan" - "Tumis bumbu halus (saya blender semua bahan halus) masak, tambahkan garam dan gula. Matikan kompor" - "Masukkan teri ke dalam bumbu yang sudah dimasak, aduk sampai tercampur rata. Lalu masukkan kentang aduk lagi sampai rata, baru hidupkan kompor dan masak sebentar hingga bumbu meresap. Matikan kompor. Siap dinikmati."
categories:
- Resep
tags:
- sambel - goreng - kentang
katakunci: sambel goreng kentang
nutrition: 186 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: "PT15M"
cooktime: "PT60M"
recipeyield: "3"
recipecategory: Dinner

---



Sedang mencari ide resep sambel goreng kentang teri medan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel goreng kentang teri medan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel goreng kentang teri medan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambel goreng kentang teri medan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.




Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambel goreng kentang teri medan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sambel Goreng Kentang Teri Medan memakai 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.



##### Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambel Goreng Kentang Teri Medan:

1. Siapkan 3 buah kentang 1. Sediakan 100 gr teri Medan 1. Sediakan Sejimpit garam, karena teri sudah asin 1. Siapkan 1/2 sdm gula palm (optional) karena stok gula merah habis 1. Ambil Seujung sdm gula pasir 1. Gunakan Minyak goreng untuk goreng kentang 1. Ambil 2 sdm minyak goreng untuk tumis bumbu 1. Gunakan Bumbu halus 1. Gunakan 4 siung bawang merah 1. Ambil 2 siung bawang putih 1. Ambil 2 lombok merah kering, rebus 1. Siapkan 2 lombok keriting 1. Gunakan 5 lombok rawet





##### Langkah-langkah membuat Sambel Goreng Kentang Teri Medan:

1. Kupas kentang, potong dadu. Lalu.cuci, tiriskan 1. Goreng kentang dengan minyak panas, api sedang, sampai berwarna kuning (matang). Tiriskan Sisihkan 1. Rendam teri kuleb 5 menit, tiriskan, lalu goreng teri sampai masak, angkat tiriskan. Sisihkan 1. Tumis bumbu halus (saya blender semua bahan halus) masak, tambahkan garam dan gula. Matikan kompor 1. Masukkan teri ke dalam bumbu yang sudah dimasak, aduk sampai tercampur rata. Lalu masukkan kentang aduk lagi sampai rata, baru hidupkan kompor dan masak sebentar hingga bumbu meresap. Matikan kompor. Siap dinikmati.



Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambel Goreng Kentang Teri Medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!