Resep Sambal Terasi yang Lezat

date: 2021-04-03T20:28:43.170Z
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/49ed5e7f2c13389d/680x482cq70/sambal-terasi-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/49ed5e7f2c13389d/680x482cq70/sambal-terasi-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/49ed5e7f2c13389d/680x482cq70/sambal-terasi-foto-resep-utama.jpg
author: Derek Johnston
ratingvalue: 4.8
reviewcount: 11
recipeingredient:
- "1 kg tomat matang" - "1/2 kg cabe rawit" - "100 gr cabe keriting" - "250 gr bawang merah" - "5 sdm terasi khas Bontang dihaluskan" - "1 sdm garam optional" - "6 sdm gula pasir optional"
recipeinstructions:
- "Cuci bersih semua bahan kecuali terasi, goreng dalam minyak hingga layu. Angkat tiriskan" - "Blender/chopper hingga halus jika mau bersteksure seperti diuleg bisa chopper kasar ya,,,Lanjut goreng pakai minyak sisa yang tadi goreng hingga berubah warna merah gelap" - "Ketika hampir matang Tambahkan gula + garam + terasi. Koreksi rasa matikan api" - "Enjoy🤤😘"
categories:
- Resep
tags:
- sambal - terasi
katakunci: sambal terasi
nutrition: 296 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: "PT10M"
cooktime: "PT31M"
recipeyield: "1"
recipecategory: Dessert

---



Anda sedang mencari ide resep sambal terasi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal terasi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal terasi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambal terasi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.




Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambal terasi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sambal Terasi menggunakan 7 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.



##### Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambal Terasi:

1. Ambil 1 kg tomat matang 1. Ambil 1/2 kg cabe rawit 1. Ambil 100 gr cabe keriting 1. Gunakan 250 gr bawang merah 1. Siapkan 5 sdm terasi khas Bontang (dihaluskan) 1. Siapkan 1 sdm garam (optional) 1. Siapkan 6 sdm gula pasir (optional)





##### Langkah-langkah menyiapkan Sambal Terasi:

1. Cuci bersih semua bahan kecuali terasi, goreng dalam minyak hingga layu. Angkat tiriskan 1. Blender/chopper hingga halus jika mau bersteksure seperti diuleg bisa chopper kasar ya,,,Lanjut goreng pakai minyak sisa yang tadi goreng hingga berubah warna merah gelap 1. Ketika hampir matang Tambahkan gula + garam + terasi. Koreksi rasa matikan api 1. Enjoy🤤😘



Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal Terasi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!