date: 2021-02-08T04:04:21.418Z
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/03e422f591868439/680x482cq70/sambal-terasi-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/03e422f591868439/680x482cq70/sambal-terasi-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/03e422f591868439/680x482cq70/sambal-terasi-foto-resep-utama.jpg
author: Bill Fox
ratingvalue: 4.1
reviewcount: 11
recipeingredient:
- "15 bh cabe merah keriting atau sesuai selera" - "5 bh bawang merah" - "3 siung bawang putih" - "4 bh tomat kecil22 bh tomat ukuran besar" - "Secukupnya terasi" - "Secukupnya garam" - "Secukupnya gula pasir" - "Secukupnya penyedap"
recipeinstructions:
- "Siapkan bahan, lalu panaskan minyak goreng. Goreng bawang merah Dan bawang putih sampai layu. Masukan cabe. Goreng hingga layu, angkat, tiriskan." - "Goreng tomat Dan terasi hingga layu." - "Ulek bawang Dan cabai hingga agak halus. Tambahkan garam, gula Dan penyedap. Ulek hingga rata" - "Masukan terasi. Ulek hingga rata baru kemudian masukan tomat. Ulek hingga tercampur rata. Koreksi rasa. Sajikan."
categories:
- Resep
tags:
- sambal - terasi
katakunci: sambal terasi
nutrition: 233 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: "PT12M"
cooktime: "PT53M"
recipeyield: "2"
recipecategory: Dinner
---
![Sambal Terasi](https://img-global.cpcdn.com/recipes/03e422f591868439/680x482cq70/sambal-terasi-foto-resep-utama.jpg)
Lagi mencari ide resep sambal terasi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal terasi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal terasi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambal terasi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal terasi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal Terasi menggunakan 8 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
##### Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambal Terasi:
1. Sediakan 15 bh cabe merah keriting atau sesuai selera 1. Ambil 5 bh bawang merah 1. Siapkan 3 siung bawang putih 1. Ambil 4 bh tomat kecil2/2 bh tomat ukuran besar 1. Sediakan Secukupnya terasi 1. Sediakan Secukupnya garam 1. Gunakan Secukupnya gula pasir 1. Ambil Secukupnya penyedap
##### Cara menyiapkan Sambal Terasi:
1. Siapkan bahan, lalu panaskan minyak goreng. Goreng bawang merah Dan bawang putih sampai layu. Masukan cabe. Goreng hingga layu, angkat, tiriskan. 1. Goreng tomat Dan terasi hingga layu. 1. Ulek bawang Dan cabai hingga agak halus. Tambahkan garam, gula Dan penyedap. Ulek hingga rata 1. Masukan terasi. Ulek hingga rata baru kemudian masukan tomat. Ulek hingga tercampur rata. Koreksi rasa. Sajikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal terasi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 Comments