Langkah Mudah untuk Menyiapkan 127. Sambal Goreng Kentang Ati Anti Gagal

date: 2021-04-18T18:12:43.296Z
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/fded44802bf995d0/680x482cq70/127-sambal-goreng-kentang-ati-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/fded44802bf995d0/680x482cq70/127-sambal-goreng-kentang-ati-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/fded44802bf995d0/680x482cq70/127-sambal-goreng-kentang-ati-foto-resep-utama.jpg
author: Lucille Johnston
ratingvalue: 4
reviewcount: 13
recipeingredient:
- "1 kg kentang kupas dan bersihkan" - "500 gr ati ayamsapi" - "2 papan petai iris petai menjadi 2" - " Minyak goreng" - "200 ml air santan" - "1 Batang daun bawang" - "1 Batang sereh" - "2 lembar daun salam" - "1 sdt kaldu bubuk" - "sesuai selera Garam gula" - "1 sdt merica bubuk" - "1 buah tomat ukuran kecil iris" - " Bumbu halus " - "20 buah cabai merah" - "8 siung bawang merah" - "5 siung bawang putih" - "1 ruas jahe" - "2 butir kemiri"
recipeinstructions:
- "Setelah kentang dibersihkan, potong kotak-kotak kecil kemudian goreng. Jangan goreng terlalu kering ya. Tiriskan" - "Bersihkan ati ayam kemudian rebus hingga matang lalu potong kotak-kotak kecil lalu goreng sebentar." - "Haluskan bumbu, lalu tumis hingga matang dan harum. Masukan daun salam, petai, sereh dan irisan tomat. Aduk hingga semuanya matang." - "Kemudian masukan kentang dan ati ayam, masukan garam, gula, dan kaldu bubuk juga merica bubuk. Lalu masukan air santan. Aduk terus hingga semua bumbu tercampur rata. Cek rasa." - "Sambel goreng kentang ati siap dihidangkan."
categories:
- Resep
tags:
- 127 - sambal - goreng
katakunci: 127 sambal goreng
nutrition: 120 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: "PT13M"
cooktime: "PT43M"
recipeyield: "1"
recipecategory: Lunch

---



Sedang mencari ide resep 127. sambal goreng kentang ati yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 127. sambal goreng kentang ati yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 127. sambal goreng kentang ati, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan 127. sambal goreng kentang ati yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.




Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan 127. sambal goreng kentang ati sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 127. Sambal Goreng Kentang Ati memakai 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.



##### Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan 127. Sambal Goreng Kentang Ati:

1. Sediakan 1 kg kentang, kupas dan bersihkan 1. Sediakan 500 gr ati ayam/sapi 1. Ambil 2 papan petai, iris petai menjadi 2 1. Ambil Minyak goreng 1. Gunakan 200 ml air santan 1. Siapkan 1 Batang daun bawang 1. Ambil 1 Batang sereh 1. Sediakan 2 lembar daun salam 1. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk 1. Siapkan sesuai selera Garam, gula 1. Gunakan 1 sdt merica bubuk 1. Ambil 1 buah tomat ukuran kecil, iris 1. Siapkan Bumbu halus : 1. Siapkan 20 buah cabai merah 1. Sediakan 8 siung bawang merah 1. Ambil 5 siung bawang putih 1. Sediakan 1 ruas jahe 1. Sediakan 2 butir kemiri





##### Cara membuat 127. Sambal Goreng Kentang Ati:

1. Setelah kentang dibersihkan, potong kotak-kotak kecil kemudian goreng. Jangan goreng terlalu kering ya. Tiriskan 1. Bersihkan ati ayam kemudian rebus hingga matang lalu potong kotak-kotak kecil lalu goreng sebentar. 1. Haluskan bumbu, lalu tumis hingga matang dan harum. Masukan daun salam, petai, sereh dan irisan tomat. Aduk hingga semuanya matang. 1. Kemudian masukan kentang dan ati ayam, masukan garam, gula, dan kaldu bubuk juga merica bubuk. Lalu masukan air santan. Aduk terus hingga semua bumbu tercampur rata. Cek rasa. 1. Sambel goreng kentang ati siap dihidangkan.



Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 127. sambal goreng kentang ati yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!