date: 2020-12-13T06:46:03.074Z
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/2940fa792ea02aba/680x482cq70/sambal-terasi-mentahan-a-la-ayam-bakar-wong-solo-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/2940fa792ea02aba/680x482cq70/sambal-terasi-mentahan-a-la-ayam-bakar-wong-solo-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/2940fa792ea02aba/680x482cq70/sambal-terasi-mentahan-a-la-ayam-bakar-wong-solo-foto-resep-utama.jpg
author: Delia Smith
ratingvalue: 4.1
reviewcount: 6
recipeingredient:
- "5 buah bawang merah" - "3 buah cabai merah keriting" - "5 buah cabai rawit" - "2 sdm gula merah" - "1/2 sdt garam" - "1 sdt terasi matang" - "1 buah jeruk limau" - "1 genggam daun kemangi potong2"
recipeinstructions:
- "Uleg kasar semua bumbu kecuali jeruk dan kemangi." - "Tambahkan irisan jeruk dan kemangi, penyet2 untuk mengeluarkan air jeruk. Campur rata."
categories:
- Resep
tags:
- sambal - terasi - mentahan
katakunci: sambal terasi mentahan
nutrition: 262 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: "PT26M"
cooktime: "PT48M"
recipeyield: "3"
recipecategory: Dessert

---


![Sambal Terasi (Mentahan) a la Ayam Bakar Wong Solo](https://img-global.cpcdn.com/recipes/2940fa792ea02aba/680x482cq70/sambal-terasi-mentahan-a-la-ayam-bakar-wong-solo-foto-resep-utama.jpg)

Sedang mencari inspirasi resep sambal terasi (mentahan) a la ayam bakar wong solo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal terasi (mentahan) a la ayam bakar wong solo yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.



Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal terasi (mentahan) a la ayam bakar wong solo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambal terasi (mentahan) a la ayam bakar wong solo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.


Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambal terasi (mentahan) a la ayam bakar wong solo sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sambal Terasi (Mentahan) a la Ayam Bakar Wong Solo menggunakan 8 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.



##### Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambal Terasi (Mentahan) a la Ayam Bakar Wong Solo:

1. Siapkan 5 buah bawang merah 1. Gunakan 3 buah cabai merah keriting 1. Ambil 5 buah cabai rawit 1. Ambil 2 sdm gula merah 1. Gunakan 1/2 sdt garam 1. Siapkan 1 sdt terasi matang 1. Gunakan 1 buah jeruk limau 1. Gunakan 1 genggam daun kemangi potong2





##### Cara membuat Sambal Terasi (Mentahan) a la Ayam Bakar Wong Solo:

1. Uleg kasar semua bumbu kecuali jeruk dan kemangi. 1. Tambahkan irisan jeruk dan kemangi, penyet2 untuk mengeluarkan air jeruk. Campur rata.



Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal Terasi (Mentahan) a la Ayam Bakar Wong Solo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!