Bagaimana Membuat Sambal teri jengkol yang Lezat Sekali

date: 2021-03-05T11:33:33.204Z
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/ba86372dd828ea0b/680x482cq70/sambal-teri-jengkol-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/ba86372dd828ea0b/680x482cq70/sambal-teri-jengkol-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/ba86372dd828ea0b/680x482cq70/sambal-teri-jengkol-foto-resep-utama.jpg
author: Dora Barnes
ratingvalue: 5
reviewcount: 12
recipeingredient:
- "200 gr jengkol tua di rebus" - "100 gr ikan teri" - "2 buah cabe hijau besar iris" - "Secukupnya minyak sayur" - "Secukupnya gula pasir" - "Secukupnya air bersih" - " Bumbu halus " - "3 siung bawang putih" - "4 siung bawang merah" - "Secukupnya cabe kering giling" - "1 sdt kaldu bubuk" - "1 sdt garam"
recipeinstructions:
- "Siapkan semua bahan :" - "Jengkol yg sudah di rebus iris sedang sisihkan. Tumis bumbu halus hingga harum tambahkan gula, garam, kaldu dan sedikit air aduk rata. Lalu masukan jengkolnya dan ikan teri yg sudah di cuci bersih. Aduk kembali dan diamkan beberapa menit.koreksi rasa.matikan kompor." - "Inilah menu makan keluarga kami Siang ini."
categories:
- Resep
tags:
- sambal - teri - jengkol
katakunci: sambal teri jengkol
nutrition: 229 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: "PT20M"
cooktime: "PT30M"
recipeyield: "4"
recipecategory: Lunch

---



Anda sedang mencari ide resep sambal teri jengkol yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal teri jengkol yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.



Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal teri jengkol, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambal teri jengkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.


Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal teri jengkol yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal teri jengkol menggunakan 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.



##### Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambal teri jengkol:

1. Sediakan 200 gr jengkol tua di rebus 1. Siapkan 100 gr ikan teri 1. Siapkan 2 buah cabe hijau besar iris 1. Sediakan Secukupnya minyak sayur 1. Siapkan Secukupnya gula pasir 1. Gunakan Secukupnya air bersih 1. Sediakan Bumbu halus : 1. Siapkan 3 siung bawang putih 1. Sediakan 4 siung bawang merah 1. Ambil Secukupnya cabe kering giling 1. Ambil 1 sdt kaldu bubuk 1. Sediakan 1 sdt garam





##### Langkah-langkah membuat Sambal teri jengkol:

1. Siapkan semua bahan : 1. Jengkol yg sudah di rebus iris sedang sisihkan. Tumis bumbu halus hingga harum tambahkan gula, garam, kaldu dan sedikit air aduk rata. Lalu masukan jengkolnya dan ikan teri yg sudah di cuci bersih. Aduk kembali dan diamkan beberapa menit.koreksi rasa.matikan kompor. 1. Inilah menu makan keluarga kami Siang ini.



Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal teri jengkol yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!