date: 2021-05-31T15:49:33.242Z
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/4a679c9cf0cac370/680x482cq70/pecel-lele-sambal-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/4a679c9cf0cac370/680x482cq70/pecel-lele-sambal-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/4a679c9cf0cac370/680x482cq70/pecel-lele-sambal-foto-resep-utama.jpg
author: Isaiah Brock
ratingvalue: 4.9
reviewcount: 12
recipeingredient:
- "3 ekor Lele" - " Untuk marinasi dihaluskan" - "3 siung Bawang Putih" - "1/2 sdm Ketumbar" - "1/2 ruas Kunyit boleh pakai kunyit bubuk 1 sdt" - "Secukupnya Garam" - " Sambal rebus " - "2 Bawang Merah" - "10 buah Cabe Keriting Merah" - "5 buah Cabe Rawit Merah" - "1/2 buah Tomat" - "1/4 buah Terasi goreng" - " Lalapan " - "2 keris Pete direbus" - "1 ikat Daun Kemangi" - "1/4 buah Kol diiris" - "2 buah Timun diiris" - "Secukupnya minyak untuk menggoreng lele"
recipeinstructions:
- "Cuci ikan lele sampai bersih lalu masukkan bumbu marinasi tunggu kurang lebih 20 menit sampai bumbu meresap (klw mau lebih meresap bumbui pagi hari, goreng sorenya) jgn lupa masukkan dalam kulkas" - "Goreng lele dalam minyak panas sampai matang, angkat dan tiriskan" - "Sambil menunggu lele digoreng, buat sambal. Rebus bahan2 untuk sambal (10 menit) lalu diuleg kasar jangan lupa terasinya di goreng dulu ya" - "Sajikan lele beserta lalapan dan sambal dijamin suami bakalan nambah terus 😁"
categories:
- Resep
tags:
- pecel - lele -
katakunci: pecel lele
nutrition: 272 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: "PT19M"
cooktime: "PT31M"
recipeyield: "4"
recipecategory: Dinner
---
Lagi mencari inspirasi resep pecel lele & sambal yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pecel lele & sambal yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pecel lele & sambal, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pecel lele & sambal enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pecel lele & sambal sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pecel Lele & Sambal menggunakan 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
##### Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pecel Lele & Sambal:
1. Sediakan 3 ekor Lele 1. Ambil Untuk marinasi (dihaluskan): 1. Gunakan 3 siung Bawang Putih 1. Ambil 1/2 sdm Ketumbar 1. Ambil 1/2 ruas Kunyit (boleh pakai kunyit bubuk 1 sdt) 1. Ambil Secukupnya Garam 1. Siapkan Sambal rebus : 1. Ambil 2 Bawang Merah 1. Siapkan 10 buah Cabe Keriting Merah 1. Sediakan 5 buah Cabe Rawit Merah 1. Siapkan 1/2 buah Tomat 1. Gunakan 1/4 buah Terasi goreng 1. Sediakan Lalapan : 1. Siapkan 2 keris Pete direbus 1. Ambil 1 ikat Daun Kemangi 1. Gunakan 1/4 buah Kol diiris 1. Sediakan 2 buah Timun diiris 1. Sediakan Secukupnya minyak untuk menggoreng lele
##### Cara membuat Pecel Lele & Sambal:
1. Cuci ikan lele sampai bersih lalu masukkan bumbu marinasi tunggu kurang lebih 20 menit sampai bumbu meresap (klw mau lebih meresap bumbui pagi hari, goreng sorenya) jgn lupa masukkan dalam kulkas 1. Goreng lele dalam minyak panas sampai matang, angkat dan tiriskan 1. Sambil menunggu lele digoreng, buat sambal. Rebus bahan2 untuk sambal (10 menit) lalu diuleg kasar jangan lupa terasinya di goreng dulu ya 1. Sajikan lele beserta lalapan dan sambal dijamin suami bakalan nambah terus 😁
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pecel Lele & Sambal yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
0 Comments