image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/3fb02a2048491011/680x482cq70/sambal-terasi-tomat-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/3fb02a2048491011/680x482cq70/sambal-terasi-tomat-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/3fb02a2048491011/680x482cq70/sambal-terasi-tomat-foto-resep-utama.jpg
author: Jared Lowe
ratingvalue: 4.2
reviewcount: 15
recipeingredient:
- "10 buah cabe keriting" - "1 buah cabe rawit bisa tambah sesuai selera" - "4 buah bawang merah" - "2 siung bawang putih" - "1 buah tomat" - "1,5 sdt gula merah bubuk" - "1 sdt terasi" - "1/4 sdt garam" - "Sedikit penyedap rasa boleh skip"
recipeinstructions:
- "Kupas bawang, cuci bersih cabe dan potong. Cuci bersih tomat." - "Panaskan minyak, goreng cabe, bawang, dan tomat hingga matang. Angkat dan tiriskan. Bakar terasi hingga harum. Lalu angkat." - "Haluskan terasi, gula merah, cabe, dan bawang dengan cobek. Setelah halus tambahkan tomat. Ulek kembali hingga merata. Lalu tambahkan garam dan penyedap rasa. Aduk kembali hingga rata. Test dan koreksi rasa. Siap disajikan."
categories:
- Resep
tags:
- sambal - terasi - tomat
katakunci: sambal terasi tomat
nutrition: 254 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: "PT34M"
cooktime: "PT50M"
recipeyield: "2"
recipecategory: Dessert
---
Sedang mencari inspirasi resep sambal terasi tomat yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal terasi tomat yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal terasi tomat, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambal terasi tomat yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambal terasi tomat yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal Terasi Tomat memakai 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
##### Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambal Terasi Tomat:
1. Siapkan 10 buah cabe keriting 1. Gunakan 1 buah cabe rawit (bisa tambah sesuai selera) 1. Siapkan 4 buah bawang merah 1. Ambil 2 siung bawang putih 1. Ambil 1 buah tomat 1. Gunakan 1,5 sdt gula merah bubuk 1. Gunakan 1 sdt terasi 1. Ambil 1/4 sdt garam 1. Gunakan Sedikit penyedap rasa (boleh skip)
##### Langkah-langkah menyiapkan Sambal Terasi Tomat:
1. Kupas bawang, cuci bersih cabe dan potong. Cuci bersih tomat.
1. Panaskan minyak, goreng cabe, bawang, dan tomat hingga matang. Angkat dan tiriskan. Bakar terasi hingga harum. Lalu angkat. 1. Haluskan terasi, gula merah, cabe, dan bawang dengan cobek. Setelah halus tambahkan tomat. Ulek kembali hingga merata. Lalu tambahkan garam dan penyedap rasa. Aduk kembali hingga rata. Test dan koreksi rasa. Siap disajikan. Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal terasi tomat yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
0 Comments