date: 2020-12-25T20:37:04.301Z
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/f9c80ecf927a018a/680x482cq70/sambal-udang-petai-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/f9c80ecf927a018a/680x482cq70/sambal-udang-petai-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/f9c80ecf927a018a/680x482cq70/sambal-udang-petai-foto-resep-utama.jpg
author: Luke Weaver
ratingvalue: 3.9
reviewcount: 12
recipeingredient:
- "500 gr Udang Kupas" - "2 pcs petai" - "2 sdm minyak goreng" - " Bumbu Halus" - "2 pcs Bawang putih" - "3 pcs bawang merah" - "10 pcs cabai rawit" - "10 pcs cabai keriting" - "1 pcs kemiri" - "1 sdt merica" - "1 sdm gula merah" - "1 sdt garam" - "1 sdt penyedap" - "1 pcs serai geprek" - "1 pcs daun salam"
recipeinstructions:
- "Haluskan bumbu halus" - "Siapkan minyak goreng, tumis bumbu halus. Setelah harum masukkan daun salam dan serai" - "Masukkan petai dan udang, tumis sebentar dan cek rasa. Selesai"
categories:
- Resep
tags:
- sambal - udang - petai
katakunci: sambal udang petai
nutrition: 256 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: "PT16M"
cooktime: "PT41M"
recipeyield: "2"
recipecategory: Lunch

---


![Sambal Udang Petai](https://img-global.cpcdn.com/recipes/f9c80ecf927a018a/680x482cq70/sambal-udang-petai-foto-resep-utama.jpg)

Lagi mencari ide resep sambal udang petai yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal udang petai yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal udang petai, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambal udang petai yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.




Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambal udang petai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sambal Udang Petai menggunakan 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.



##### Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambal Udang Petai:

1. Siapkan 500 gr Udang Kupas 1. Ambil 2 pcs petai 1. Gunakan 2 sdm minyak goreng 1. Siapkan Bumbu Halus 1. Ambil 2 pcs Bawang putih 1. Gunakan 3 pcs bawang merah 1. Sediakan 10 pcs cabai rawit 1. Siapkan 10 pcs cabai keriting 1. Sediakan 1 pcs kemiri 1. Sediakan 1 sdt merica 1. Gunakan 1 sdm gula merah 1. Sediakan 1 sdt garam 1. Sediakan 1 sdt penyedap 1. Siapkan 1 pcs serai geprek 1. Gunakan 1 pcs daun salam





##### Cara membuat Sambal Udang Petai:

1. Haluskan bumbu halus 1. Siapkan minyak goreng, tumis bumbu halus. Setelah harum masukkan daun salam dan serai 1. Masukkan petai dan udang, tumis sebentar dan cek rasa. Selesai



Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal udang petai yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!