Resep Sambal Goreng Kentang, Enak

date: 2021-02-20T02:11:23.758Z
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/6f00d3a0cdaa7a91/680x482cq70/sambal-goreng-kentang-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/6f00d3a0cdaa7a91/680x482cq70/sambal-goreng-kentang-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/6f00d3a0cdaa7a91/680x482cq70/sambal-goreng-kentang-foto-resep-utama.jpg
author: Pearl Hawkins
ratingvalue: 4.7
reviewcount: 8
recipeingredient:
- "1,5 kg Kentang" - "2 papan pete" - "4 lembar daun jeruk" - "1 bks santan kara isi 65 ml" - "1 sachet kecil penyedap rasa sapi royco" - "2 sdm garam bila kurang boleh ditambahkan lagi" - " Scukupnya gula merahgula putih" - "1 bh bawang bombai iris kasar" - "3 lembar daun salan" - "2 batang serai d geprek dulu" - " Kurleb 650 ml air" - "Secukupnya minyak goreng" - " Bumbu yang dihaluskan lihat resep" - "30 gr laos" - "4 bh kemiri"
recipeinstructions:
- "Kupas kentang dan bersihkan. Lalu potong2 bentuk dadu. Lalu goreng sampai keemasan angkat tiriskan. Sisihkan. Lalu siapkan bumbu yang akan dihaluskan." - "Kupas pete lalu goreng sebentar lalu angkat dan tiriskan." - "Sispkan minyak diatas wajan untuk menumis bumbu, bila minyak sudah panas masukkan irisan bawang bombai sampai wangi lalu tambahkan bumbu yang sdh dihaluskan, dsun salam lalu serai. Biarksn sampai bumbu tanak dan wangi." - "Setelah itu masukkan air sampai matang lalu garam, gula merah & bumbu penyedap, selanjutnya masukkan santan Koreksi rasa bila sdh pas tambahkan kentang." - "Bila smua sudah tanak tapi jangan terlalu kering angkat dan sajikan taburi bawang goreng diatas wadah saji. Selamat mencoba"
categories:
- Resep
tags:
- sambal - goreng - kentang
katakunci: sambal goreng kentang
nutrition: 274 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: "PT20M"
cooktime: "PT56M"
recipeyield: "1"
recipecategory: Lunch

---



Anda sedang mencari inspirasi resep sambal goreng kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng kentang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.



Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng kentang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambal goreng kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.


Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal goreng kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal Goreng Kentang memakai 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.



##### Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambal Goreng Kentang:

1. Sediakan 1,5 kg Kentang 1. Sediakan 2 papan pete 1. Gunakan 4 lembar daun jeruk 1. Ambil 1 bks santan kara isi 65 ml 1. Gunakan 1 sachet kecil penyedap rasa sapi royco 1. Siapkan 2 sdm garam bila kurang boleh ditambahkan lagi 1. Ambil Scukupnya gula merah/gula putih 1. Gunakan 1 bh bawang bombai iris kasar 1. Sediakan 3 lembar daun salan 1. Gunakan 2 batang serai d geprek dulu 1. Siapkan Kurleb 650 ml air 1. Ambil Secukupnya minyak goreng 1. Gunakan Bumbu yang dihaluskan : (lihat resep) 1. Sediakan 30 gr laos 1. Sediakan 4 bh kemiri





##### Langkah-langkah menyiapkan Sambal Goreng Kentang:

1. Kupas kentang dan bersihkan. Lalu potong2 bentuk dadu. Lalu goreng sampai keemasan angkat tiriskan. Sisihkan. Lalu siapkan bumbu yang akan dihaluskan. 1. Kupas pete lalu goreng sebentar lalu angkat dan tiriskan. 1. Sispkan minyak diatas wajan untuk menumis bumbu, bila minyak sudah panas masukkan irisan bawang bombai sampai wangi lalu tambahkan bumbu yang sdh dihaluskan, dsun salam lalu serai. Biarksn sampai bumbu tanak dan wangi. 1. Setelah itu masukkan air sampai matang lalu garam, gula merah & bumbu penyedap, selanjutnya masukkan santan Koreksi rasa bila sdh pas tambahkan kentang. 1. Bila smua sudah tanak tapi jangan terlalu kering angkat dan sajikan taburi bawang goreng diatas wadah saji. Selamat mencoba



Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal Goreng Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!