date: 2021-03-27T18:14:25.847Z
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/2ae0c2439408e870/680x482cq70/ayam-goreng-sambal-pecak-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/2ae0c2439408e870/680x482cq70/ayam-goreng-sambal-pecak-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/2ae0c2439408e870/680x482cq70/ayam-goreng-sambal-pecak-foto-resep-utama.jpg
author: Emma Adkins
ratingvalue: 4
reviewcount: 10
recipeingredient:
- "1 ekor Ayam potong 10 bagian" - "2 lembar Daun salam" - "1 batang Sereh geprek" - "1 bungkus Bumbu racik ayam" - " Bahan sambel " - "5 buah Cabe rawit hijau" - "7 buah Cabe rawit merah" - "5 siung Bawang merah iris" - "1 buah Tomat potong dadu" - "secukupnya Gula dan garam" - "Secukupnya Minyak untuk menggoreng"
recipeinstructions:
- "Ungkep ayam menggunakan bumbu racik. Tambahkan daun salam dan sereh. Masak hingga bumbu meresap ke ayam, goreng ayam hingga agak kecoklatan" - "Sambal pecak : ulek kasar cabe dan bawang merah serta gula garam. setelah itu masukan tomat yang sudah dirajang kasar sisihkan. Panaskan minyak (sesuaikan dengan banyaknya sambal) bersama 1 buah bawang merah yang diiris tipis hingga bawang merah matang dan minyak panas." - "Jika sudah, siram minyak panas tadi kedalam ulekan cabe ulek" kasar agar tomat sedikit hancur. Sajikan bersama lalapan sesuai selera. Sajikan."
categories:
- Resep
tags:
- ayam - goreng - sambal
katakunci: ayam goreng sambal
nutrition: 183 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: "PT13M"
cooktime: "PT30M"
recipeyield: "2"
recipecategory: Dessert
---
Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng sambal pecak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng sambal pecak yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng sambal pecak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng sambal pecak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam goreng sambal pecak sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Sambal Pecak menggunakan 11 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
##### Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Goreng Sambal Pecak:
1. Ambil 1 ekor Ayam potong 10 bagian 1. Ambil 2 lembar Daun salam 1. Ambil 1 batang Sereh geprek 1. Sediakan 1 bungkus Bumbu racik ayam 1. Gunakan Bahan sambel : 1. Gunakan 5 buah Cabe rawit hijau 1. Sediakan 7 buah Cabe rawit merah 1. Gunakan 5 siung Bawang merah iris 1. Siapkan 1 buah Tomat potong dadu 1. Ambil secukupnya Gula dan garam 1. Siapkan Secukupnya Minyak untuk menggoreng
##### Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Sambal Pecak:
1. Ungkep ayam menggunakan bumbu racik. Tambahkan daun salam dan sereh. Masak hingga bumbu meresap ke ayam, goreng ayam hingga agak kecoklatan 1. Sambal pecak : ulek kasar cabe dan bawang merah serta gula garam. setelah itu masukan tomat yang sudah dirajang kasar sisihkan. - Panaskan minyak (sesuaikan dengan banyaknya sambal) bersama 1 buah bawang merah yang diiris tipis hingga bawang merah matang dan minyak panas. 1. Jika sudah, siram minyak panas tadi kedalam ulekan cabe ulek" kasar agar tomat sedikit hancur. Sajikan bersama lalapan sesuai selera. Sajikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng sambal pecak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
0 Comments