Resep Tongkol Suwir Sambal Matah Kecombrang Anti Gagal

date: 2021-04-01T10:05:29.195Z
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/e86001d49d0bf6b7/680x482cq70/tongkol-suwir-sambal-matah-kecombrang-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/e86001d49d0bf6b7/680x482cq70/tongkol-suwir-sambal-matah-kecombrang-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/e86001d49d0bf6b7/680x482cq70/tongkol-suwir-sambal-matah-kecombrang-foto-resep-utama.jpg
author: Isaac Gill
ratingvalue: 4.1
reviewcount: 4
recipeingredient:
- "5 potong ikan tongkol yang sudah digoreng" - "4 buah bunga kecombrang ambil bagian yg masih muda me 2 buah" - "10 buah cabai rawit merah me 5 buah" - "10 buah cabai merah keriting me 5 buah" - "10 siung bawang merah me 5 siung" - "4 lembar daun jeruk" - "1 batang serai ambil yang putihnya saja" - "1/2 Bks terasi ABC" - "4 SDM minyak goreng" - "Secukupnya gula dan garam"
recipeinstructions:
- "Ikan yang sudah di goreng, di suwir2. Sisihkan" - "Siapkan semua bahan. Iris2 halus semua bahan, Masukan kedalam wadah atau mangkok, sisihkan. Lalu panas kan minyak goreng untuk goreng terasi. Angkat terasi lalu sisihkan" - "Setelah tercampur rata bumbu iris tadi, masukan terasi yg sudah digoreng. Remas2 semua bahan (gunakan sarung tangan plastik yaa, agar tanganya tidak kepanasan cabai 😂🤭). Lalu tambahkan garam dan gula secukupnya. Koreksi rasa. Lalu siram dengan minyak panas, sambil diaduk2 agar tercampur rata. minyaknya lebih enak bekas goreng terasi tadi, wanginya khas" - "Lalu masukkan ikan tongkol yang sudah disuwir2 tadi. Aduk2 hingga semua tercampur rata" - "Siap disajikan"
categories:
- Resep
tags:
- tongkol - suwir - sambal
katakunci: tongkol suwir sambal
nutrition: 287 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: "PT39M"
cooktime: "PT38M"
recipeyield: "1"
recipecategory: Dessert

---



Lagi mencari ide resep tongkol suwir sambal matah kecombrang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongkol suwir sambal matah kecombrang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol suwir sambal matah kecombrang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tongkol suwir sambal matah kecombrang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.




Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tongkol suwir sambal matah kecombrang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tongkol Suwir Sambal Matah Kecombrang memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.



##### Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tongkol Suwir Sambal Matah Kecombrang:

1. Sediakan 5 potong ikan tongkol yang sudah digoreng 1. Sediakan 4 buah bunga kecombrang, ambil bagian yg masih muda (me: 2 buah) 1. Sediakan 10 buah cabai rawit merah (me: 5 buah) 1. Siapkan 10 buah cabai merah keriting (me: 5 buah) 1. Sediakan 10 siung bawang merah (me: 5 siung) 1. Gunakan 4 lembar daun jeruk 1. Gunakan 1 batang serai, ambil yang putihnya saja 1. Ambil 1/2 Bks terasi ABC 1. Sediakan 4 SDM minyak goreng 1. Ambil Secukupnya gula dan garam





##### Cara membuat Tongkol Suwir Sambal Matah Kecombrang:

1. Ikan yang sudah di goreng, di suwir2. Sisihkan 1. Siapkan semua bahan. Iris2 halus semua bahan, Masukan kedalam wadah atau mangkok, sisihkan. Lalu panas kan minyak goreng untuk goreng terasi. Angkat terasi lalu sisihkan 1. Setelah tercampur rata bumbu iris tadi, masukan terasi yg sudah digoreng. Remas2 semua bahan (gunakan sarung tangan plastik yaa, agar tanganya tidak kepanasan cabai 😂🤭). Lalu tambahkan garam dan gula secukupnya. Koreksi rasa. Lalu siram dengan minyak panas, sambil diaduk2 agar tercampur rata. minyaknya lebih enak bekas goreng terasi tadi, wanginya khas 1. Lalu masukkan ikan tongkol yang sudah disuwir2 tadi. Aduk2 hingga semua tercampur rata 1. Siap disajikan



Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tongkol Suwir Sambal Matah Kecombrang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!