date: 2021-01-23T16:44:18.945Z
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/dcb259acb0dd99ba/680x482cq70/ayam-geprek-keju-leleh-sambel-mercon-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/dcb259acb0dd99ba/680x482cq70/ayam-geprek-keju-leleh-sambel-mercon-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/dcb259acb0dd99ba/680x482cq70/ayam-geprek-keju-leleh-sambel-mercon-foto-resep-utama.jpg
author: Angel Harper
ratingvalue: 3.3
reviewcount: 11
recipeingredient:
- "1/2 kg Ayam aku pake 1 potong bagian dadasisanya buat stok" - "1 Jeruk Limau" - " Tepung Sasa yang Ayam Kentucky" - "11 Cabe Orens" - "3 Cabe Merah Kriting" - "2-3 Siung Bawang Putih" - "Secukupnya Garam" - "Secukupnya Minyak Goreng" - " Parutan Keju Kraft Quick Melt" - "1 Butir Telur Ayam" - " Margarin khusus untuk Orek Telurnya"
recipeinstructions:
- "Bersihkan ayam lalu beri perasan 1 buah Jeruk Limau dan lumuri dengan garam. Setelah itu diamkan selama 30 menit di kulkas. Kemudian siapkan loyang untuk tepung adonan basah menggunakan air es takaran 4 sendok makan dan 2 sendok makan tepungnya.Dan siapkan loyang lagi untuk tepung keringnya.Celupkan ayam terlebih dahulu menggunakan adonan basah lalu ke adonan kering (lakukan sebanyak 2x pada adonan basah dan yg kering ya), setelah itu goreng menggunakan banyak minyak agar ayamnya crispy" - "Siapkan cobek untuk mengulek 11 cabe orens + 3 cabe merah kriting + 2 bawang putih + garam secukupnya. Ulek sampai halus, lalu beri 2 sendok makan minyak bekas menggoreng ayam tadi ke cobeknya. Setelah itu ambil ayam crispynya lalu geprek di atas sambel cobek." - "Buat telur ayam orek menggunakan margarin blue band. Setelah matang, taro diatas susunan ayam geprek dan sambelnya ya. Setelah itu beri parutan keju quick meltnya.." - "NB : klo mau lelehin keju meltnya tanpa alat bakaran, bisa menggunakan cara manual.. Siapin loyang stainless untuk menaruh ayam geprek nya + parutan keju. Lalu siapkan juga panci tanpa di isi air, masukkan loyang stainlessnya dan tutup menggunakan penutup panci. Pada saat proses meltnya, gunakan api kecil dan sesekali lihat kejunya sudah meleleh atau belum.. Klo sudah melt, lgsg matikan kompornya dan ready to eat." - "Dijamin endeus Moms. Selamat mencoba"
categories:
- Resep
tags:
- ayam - geprek - keju
katakunci: ayam geprek keju
nutrition: 154 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: "PT31M"
cooktime: "PT43M"
recipeyield: "1"
recipecategory: Lunch
---
Lagi mencari inspirasi resep ayam geprek keju leleh sambel mercon yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek keju leleh sambel mercon yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek keju leleh sambel mercon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam geprek keju leleh sambel mercon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam geprek keju leleh sambel mercon yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Geprek Keju Leleh Sambel Mercon memakai 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
##### Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Geprek Keju Leleh Sambel Mercon:
1. Ambil 1/2 kg Ayam (aku pake 1 potong bagian dada,sisanya buat stok) 1. Sediakan 1 Jeruk Limau 1. Ambil Tepung Sasa yang Ayam Kentucky 1. Gunakan 11 Cabe Orens 1. Siapkan 3 Cabe Merah Kriting 1. Gunakan 2-3 Siung Bawang Putih 1. Gunakan Secukupnya Garam 1. Sediakan Secukupnya Minyak Goreng 1. Ambil Parutan Keju Kraft Quick Melt 1. Gunakan 1 Butir Telur Ayam 1. Gunakan Margarin khusus untuk Orek Telurnya
##### Langkah-langkah membuat Ayam Geprek Keju Leleh Sambel Mercon:
1. Bersihkan ayam lalu beri perasan 1 buah Jeruk Limau dan lumuri dengan garam. Setelah itu diamkan selama 30 menit di kulkas. Kemudian siapkan loyang untuk tepung adonan basah menggunakan air es takaran 4 sendok makan dan 2 sendok makan tepungnya.Dan siapkan loyang lagi untuk tepung keringnya.Celupkan ayam terlebih dahulu menggunakan adonan basah lalu ke adonan kering (lakukan sebanyak 2x pada adonan basah dan yg kering ya), setelah itu goreng menggunakan banyak minyak agar ayamnya crispy 1. Siapkan cobek untuk mengulek 11 cabe orens + 3 cabe merah kriting + 2 bawang putih + garam secukupnya. Ulek sampai halus, lalu beri 2 sendok makan minyak bekas menggoreng ayam tadi ke cobeknya. Setelah itu ambil ayam crispynya lalu geprek di atas sambel cobek. 1. Buat telur ayam orek menggunakan margarin blue band. Setelah matang, taro diatas susunan ayam geprek dan sambelnya ya. Setelah itu beri parutan keju quick meltnya.. 1. NB : klo mau lelehin keju meltnya tanpa alat bakaran, bisa menggunakan cara manual.. Siapin loyang stainless untuk menaruh ayam geprek nya + parutan keju. Lalu siapkan juga panci tanpa di isi air, masukkan loyang stainlessnya dan tutup menggunakan penutup panci. Pada saat proses meltnya, gunakan api kecil dan sesekali lihat kejunya sudah meleleh atau belum.. Klo sudah melt, lgsg matikan kompornya dan ready to eat. 1. Dijamin endeus Moms. Selamat mencoba
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Geprek Keju Leleh Sambel Mercon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
0 Comments