date: 2021-02-05T16:29:07.304Z
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/8fb0b85c7c514497/680x482cq70/ayam-goreng-sambal-terasi-ala-paulus-marthin-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/8fb0b85c7c514497/680x482cq70/ayam-goreng-sambal-terasi-ala-paulus-marthin-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/8fb0b85c7c514497/680x482cq70/ayam-goreng-sambal-terasi-ala-paulus-marthin-foto-resep-utama.jpg
author: Arthur Simon
ratingvalue: 4.6
reviewcount: 6
recipeingredient:
- "1 ekor ayam daging besar" - "10 siung bawang putih" - "4 butir biji kemiri1 ruas jahe" - "1/2 sdt ketumbar bubuk" - "1/2 sdt ladaku" - " Royco" - "2 btg serei di geprek" - "2 lembar daun salam" - "1 liter air" - " bumbu tersebut di atas utk ungkep ayam" - " Bahan untuk sambal terasi 4 biji terasi ABC" - "250 gram cabe rawit" - "4 siung bawang putih" - "8 siung bawang merah" - "4 buah tomat sedang"
recipeinstructions:
- "Potong ayam ukuran ayam goreng,lalu cuci bersih," - "Ulek bawang putih,kemiri,jahe" - "Masukkan smua bumbu ungkep ke dlm ayam aduk hingga rata,biarkan 10 menit" - "Setelah 10 menit rebus ayam hingga matang dgn api sedang,,lalu angkat & tiriskan,,lalu goreng hingga warna kecoklatan" - "Utk sambal terasi :" - "Goreng bawang putih & bawang merah hingga berubah warna" - "Goreng tomat & cabe setengah matang" - "Terasi di goreng sedikit" - "Lalu uleng semua bumbu & terasi" - "Panaskan minyak utk mengoreng semua bahan sambal,," - "Masukkan smua bahan sambal terasi secara bersamaan,aduk",,kurang lebih 2 menit angkat sambal terasi,,siap di hidangkan" - "Selamat mencoba & menikmati"
categories:
- Resep
tags:
- ayam - goreng - sambal
katakunci: ayam goreng sambal
nutrition: 121 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: "PT16M"
cooktime: "PT55M"
recipeyield: "1"
recipecategory: Dinner
---
Anda sedang mencari ide resep ayam goreng sambal terasi ala paulus marthin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng sambal terasi ala paulus marthin yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng sambal terasi ala paulus marthin, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng sambal terasi ala paulus marthin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng sambal terasi ala paulus marthin yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam goreng sambal terasi ala paulus marthin memakai 15 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
##### Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam goreng sambal terasi ala paulus marthin:
1. Gunakan 1 ekor ayam daging besar 1. Ambil 10 siung bawang putih 1. Sediakan 4 butir biji kemiri,,1 ruas jahe 1. Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk 1. Sediakan 1/2 sdt ladaku 1. Ambil Royco 1. Gunakan 2 btg serei (di geprek) 1. Sediakan 2 lembar daun salam 1. Siapkan 1 liter air 1. Ambil (bumbu tersebut di atas utk ungkep ayam) 1. Siapkan Bahan untuk sambal terasi : 4 biji terasi ABC 1. Siapkan 250 gram cabe rawit 1. Gunakan 4 siung bawang putih 1. Ambil 8 siung bawang merah 1. Sediakan 4 buah tomat sedang
##### Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng sambal terasi ala paulus marthin:
1. Potong ayam ukuran ayam goreng,lalu cuci bersih, 1. Ulek bawang putih,kemiri,jahe 1. Masukkan smua bumbu ungkep ke dlm ayam aduk hingga rata,biarkan 10 menit 1. Setelah 10 menit rebus ayam hingga matang dgn api sedang,,lalu angkat & tiriskan,,lalu goreng hingga warna kecoklatan 1. Utk sambal terasi : 1. Goreng bawang putih & bawang merah hingga berubah warna 1. Goreng tomat & cabe setengah matang 1. Terasi di goreng sedikit 1. Lalu uleng semua bumbu & terasi 1. Panaskan minyak utk mengoreng semua bahan sambal,, 1. Masukkan smua bahan sambal terasi secara bersamaan,aduk",,kurang lebih 2 menit angkat sambal terasi,,siap di hidangkan 1. Selamat mencoba & menikmati
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam goreng sambal terasi ala paulus marthin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 Comments