date: 2021-01-23T23:28:35.724Z
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/0443485ffaf96987/680x482cq70/sambal-tumis-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/0443485ffaf96987/680x482cq70/sambal-tumis-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/0443485ffaf96987/680x482cq70/sambal-tumis-foto-resep-utama.jpg
author: Amy Gray
ratingvalue: 4.4
reviewcount: 11
recipeingredient:
- "20 cabe merah keriting" - "2 cabe rawit" - "8 bh bawang merah" - "5 bh bawang putih" - "1 bh tomat" - "1/2 asam jawa" - "Secukupnya terasi bakar" - "Secukupnya kaldu jamur 14 sdt" - "1/2 sdt Royco sapi" - "Secukupnya garam" - "1 SDM peres gula pasir"
recipeinstructions:
- "Siapkan bahan, rebus semua bahan sampe mendidih. Angkat kemudian dinginkan." - "Campur asam jawa sama air sedikit, kemudian bejek2." - "Setelah dingin rebusan cabe dkk serta terasi d bleder sampai halus (sesuai selera). Setelah itu masukan blenderan cabe ke wajan. Hidupkan api sedang, sering di balik agar ga gosong bawahnya. Apabila air sudah kering, tambahkan minyak goreng d wajan. Masak sambal sampe bau harum, dan sudah tidak bau langu lg, biasanya d tandai dgn adanya perubahan warna. Tambahkn air asam, garam, gula dan sdikit penyedap. Tes rasa ya. Apabila sudah pas, matikan kompor. Jika sudah dingin simpan d wadah tertutup." - "Sambal Tumis siap di santap bersama pecel ayam ataupun tahu n tempe goreng. Ikan goreng jg boleh😄"
categories:
- Resep
tags:
- sambal - tumis
katakunci: sambal tumis
nutrition: 121 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: "PT28M"
cooktime: "PT52M"
recipeyield: "2"
recipecategory: Dinner
---
Lagi mencari ide resep sambal tumis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal tumis yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal tumis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambal tumis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambal tumis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sambal Tumis menggunakan 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
##### Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambal Tumis:
1. Gunakan 20 cabe merah keriting 1. Gunakan 2 cabe rawit 1. Gunakan 8 bh bawang merah 1. Siapkan 5 bh bawang putih 1. Sediakan 1 bh tomat 1. Siapkan 1/2 asam jawa 1. Siapkan Secukupnya terasi, bakar 1. Siapkan Secukupnya kaldu jamur (1/4 sdt) 1. Sediakan 1/2 sdt Royco sapi 1. Ambil Secukupnya garam 1. Ambil 1 SDM (peres) gula pasir
##### Langkah-langkah menyiapkan Sambal Tumis:
1. Siapkan bahan, rebus semua bahan sampe mendidih. Angkat kemudian dinginkan. 1. Campur asam jawa sama air sedikit, kemudian bejek2. 1. Setelah dingin rebusan cabe dkk serta terasi d bleder sampai halus (sesuai selera). Setelah itu masukan blenderan cabe ke wajan. Hidupkan api sedang, sering di balik agar ga gosong bawahnya. Apabila air sudah kering, tambahkan minyak goreng d wajan. Masak sambal sampe bau harum, dan sudah tidak bau langu lg, biasanya d tandai dgn adanya perubahan warna. Tambahkn air asam, garam, gula dan sdikit penyedap. Tes rasa ya. Apabila sudah pas, matikan kompor. Jika sudah dingin simpan d wadah tertutup. 1. Sambal Tumis siap di santap bersama pecel ayam ataupun tahu n tempe goreng. Ikan goreng jg boleh😄
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal Tumis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 Comments