Langkah Mudah untuk Menyiapkan Sambal Teri Jengkol, Bikin Ngiler

date: 2021-03-23T02:34:20.474Z
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/f3a9be1a9004b0cd/680x482cq70/sambal-teri-jengkol-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/f3a9be1a9004b0cd/680x482cq70/sambal-teri-jengkol-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/f3a9be1a9004b0cd/680x482cq70/sambal-teri-jengkol-foto-resep-utama.jpg
author: Randy Watts
ratingvalue: 3.9
reviewcount: 15
recipeingredient:
- "5 buah jengkol" - "50 gr teri nasi teri medan" - "1 bh tomat" - "5 bh cabai rawit domba" - "3 bh bawang putih" - "2 bh bawang merah" - " Penyedap" - " Minyak goreng" - "sedikit Air"
recipeinstructions:
- "Potong2 jengkol menjadi 4 bagian / sesuai selera, goreng sampai matang, sisihkan." - "Goreng ikan teri medan / teri nasi di api kecil sampai agak kecoklatan, sisihkan." - "Iris semua bahan : tomat, cabai, bawang putih, bawang merah, sisihkan." - "Panaskan teflon, masukkan 2 sdm minyak sayur, setelah panas, masukan semua bahan iris sambil di aduk sampai matang, tambahkan air 2 sdm." - "Setelah bumbu matang masukkan 1 sdt penyedap, koreksi rasa." - "Matikan kompor, siramkan bumbu tsb ke atas jengkol dan teri yg td sudah di sisihkan di piring." - "Aduk pakai sendok. Saya suka hanya di siram agak tekstur terinya masih kriuk kriuk krn kalau dicampur waktu bumbu dimasak suka jd layu." - "Selamat menikmati bersama nasi hangat."
categories:
- Resep
tags:
- sambal - teri - jengkol
katakunci: sambal teri jengkol
nutrition: 127 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: "PT37M"
cooktime: "PT36M"
recipeyield: "3"
recipecategory: Dinner

---



Lagi mencari ide resep sambal teri jengkol yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal teri jengkol yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal teri jengkol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambal teri jengkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.




Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambal teri jengkol sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sambal Teri Jengkol menggunakan 9 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.



##### Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambal Teri Jengkol:

1. Ambil 5 buah jengkol 1. Ambil 50 gr teri nasi / teri medan 1. Sediakan 1 bh tomat 1. Siapkan 5 bh cabai rawit domba 1. Ambil 3 bh bawang putih 1. Sediakan 2 bh bawang merah 1. Sediakan Penyedap 1. Siapkan Minyak goreng 1. Ambil sedikit Air





##### Langkah-langkah membuat Sambal Teri Jengkol:

1. Potong2 jengkol menjadi 4 bagian / sesuai selera, goreng sampai matang, sisihkan. 1. Goreng ikan teri medan / teri nasi di api kecil sampai agak kecoklatan, sisihkan. 1. Iris semua bahan : tomat, cabai, bawang putih, bawang merah, sisihkan. 1. Panaskan teflon, masukkan 2 sdm minyak sayur, setelah panas, masukan semua bahan iris sambil di aduk sampai matang, tambahkan air 2 sdm. 1. Setelah bumbu matang masukkan 1 sdt penyedap, koreksi rasa. 1. Matikan kompor, siramkan bumbu tsb ke atas jengkol dan teri yg td sudah di sisihkan di piring. 1. Aduk pakai sendok. Saya suka hanya di siram agak tekstur terinya masih kriuk kriuk krn kalau dicampur waktu bumbu dimasak suka jd layu. 1. Selamat menikmati bersama nasi hangat.



Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal Teri Jengkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!