date: 2021-06-07T14:28:49.809Z
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/5b6385df03ce0ec4/680x482cq70/lontong-opor-ayam-sambel-goreng-kentang-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/5b6385df03ce0ec4/680x482cq70/lontong-opor-ayam-sambel-goreng-kentang-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/5b6385df03ce0ec4/680x482cq70/lontong-opor-ayam-sambel-goreng-kentang-foto-resep-utama.jpg
author: Chase McGuire
ratingvalue: 5
reviewcount: 9
recipeingredient:
- "Secukupnya lontong" - " Sambal goreng kentang lihat di resep sebelum ini" - "3/4 kg ayam dada potong2 selera saya dada hehe" - "3 sachet santan bubuk saa cairkan dengan sedikit air" - " Minyak untuk menumis" - "1.3 liter air matang" - " Bumbu Halus" - "3 cm kunyit kupas" - "3 bawang merah jumbo" - "3 bawang putih" - "Sedikit ketumbar" - "2 kemiri sangrai" - " Bumbu Tumis " - "2 lembar daun salam" - "1 sereh geprek" - "Sejempol jahe geprek" - "Sejempol lengkuas geprek" - " Bumbu2 " - "1 sachet kaldu ayam bubuk" - "Secukupnya kaldu jamur" - "Secukupnya garam himalaya" - "Sedikit merica" - "Secukupnya gula"
recipeinstructions:
- "Tumis "Bumbu Halus" dan "Bumbu Tumis" sampai benar2 matang." - "Tambahkan 1.3L air matang, biarkan mendidih" - "Masukkan potongan ayam, dan "Bumbu2", lalu masak dengan metode 5.30.7 (didihkan 5menit, 30 menit matikan api, 7 menit didihkan lagi) semuanya dalam keadaan panci tertutup. Ini biar ayam cepet mateng tapi hemat gas. Hehe" - "Terakhir, sambil mendidih tambahkan santan, lalu tes rasa." - "Sajikan lontong, opor ayam, dan sambel goreng kentang di mangkuk.. tambahkan kerupuk sesuai selera."
categories:
- Resep
tags:
- lontong - opor - ayam
katakunci: lontong opor ayam
nutrition: 237 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: "PT12M"
cooktime: "PT56M"
recipeyield: "3"
recipecategory: Lunch
---
Sedang mencari inspirasi resep lontong opor ayam sambel goreng kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong opor ayam sambel goreng kentang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong opor ayam sambel goreng kentang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan lontong opor ayam sambel goreng kentang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lontong opor ayam sambel goreng kentang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong Opor Ayam Sambel Goreng Kentang menggunakan 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
##### Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Lontong Opor Ayam Sambel Goreng Kentang:
1. Ambil Secukupnya lontong 1. Siapkan Sambal goreng kentang (lihat di resep sebelum ini) 1. Ambil 3/4 kg ayam dada, potong2 (selera saya dada, hehe) 1. Sediakan 3 sachet santan bubuk sa*a, cairkan dengan sedikit air 1. Gunakan Minyak untuk menumis 1. Siapkan 1.3 liter air matang 1. Ambil Bumbu Halus 1. Siapkan 3 cm kunyit, kupas 1. Siapkan 3 bawang merah jumbo 1. Ambil 3 bawang putih 1. Siapkan Sedikit ketumbar 1. Ambil 2 kemiri sangrai 1. Ambil Bumbu Tumis : 1. Sediakan 2 lembar daun salam 1. Gunakan 1 sereh geprek 1. Siapkan Sejempol jahe geprek 1. Gunakan Sejempol lengkuas geprek 1. Sediakan Bumbu2 : 1. Ambil 1 sachet kaldu ayam bubuk 1. Gunakan Secukupnya kaldu jamur 1. Ambil Secukupnya garam himalaya 1. Ambil Sedikit merica 1. Gunakan Secukupnya gula
##### Cara menyiapkan Lontong Opor Ayam Sambel Goreng Kentang:
1. Tumis "Bumbu Halus" dan "Bumbu Tumis" sampai benar2 matang. 1. Tambahkan 1.3L air matang, biarkan mendidih 1. Masukkan potongan ayam, dan "Bumbu2", lalu masak dengan metode 5.30.7 (didihkan 5menit, 30 menit matikan api, 7 menit didihkan lagi) semuanya dalam keadaan panci tertutup. Ini biar ayam cepet mateng tapi hemat gas. Hehe 1. Terakhir, sambil mendidih tambahkan santan, lalu tes rasa. 1. Sajikan lontong, opor ayam, dan sambel goreng kentang di mangkuk.. tambahkan kerupuk sesuai selera.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lontong Opor Ayam Sambel Goreng Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 Comments