Bagaimana Membuat Sambal Goreng Kentang no santan Anti Gagal

date: 2021-02-10T16:18:17.962Z
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/a04f5549a136f64d/680x482cq70/sambal-goreng-kentang-no-santan-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/a04f5549a136f64d/680x482cq70/sambal-goreng-kentang-no-santan-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/a04f5549a136f64d/680x482cq70/sambal-goreng-kentang-no-santan-foto-resep-utama.jpg
author: Joshua Benson
ratingvalue: 3
reviewcount: 14
recipeingredient:
- "1 kg kentang" - "5 pasang hati dan ampela ayam direbus lalu dipotong dadu" - "30 buah cabai merah besar direbus sesuaikan selera pedasnya" - "11 buah cabai rawit merah direbus" - "7 siunh bawang putih ukuran besar diiris2" - " bawang goreng" - "4 lembar daun salam" - "1 batang daun serai ukuran besar" - "2 lembar daun jeruk" - "1 ruas jari jahe" - "secukupnya gula" - "secukupnya garam" - "secukupnya kaldu jamur"
recipeinstructions:
- "Kupas kentang dan potong dadu (besar kecil sesuai selera) lalu rendam di air garam sebentar....setelah itu goreng kering" - "Haluskan cabai merah dan rawit merah yg telah direbus" - "Tumis bawang putih yg sudah diiris2 hingga harum....lalu masukkan cabai yg telah dihaluskan bersama dengan daun salam, serai, daun jeruk dan jahe tumis hingga harum" - "Tambahkan air lalu masukkan kentang yg telah digoreng dan ampela hati ayam yg telah direbus dan dipotong dadu...." - "Tambahkan gula garam dan kaldu jamur...masak hingga mendidih dan air surut...koreksi rasa" - "Taburi bawang goreng dan sajikan"
categories:
- Resep
tags:
- sambal - goreng - kentang
katakunci: sambal goreng kentang
nutrition: 155 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: "PT15M"
cooktime: "PT54M"
recipeyield: "4"
recipecategory: Dinner

---



Lagi mencari ide resep sambal goreng kentang no santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng kentang no santan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.



Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng kentang no santan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambal goreng kentang no santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.


Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambal goreng kentang no santan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sambal Goreng Kentang no santan memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.



##### Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambal Goreng Kentang no santan:

1. Siapkan 1 kg kentang 1. Sediakan 5 pasang hati dan ampela ayam (direbus lalu dipotong dadu) 1. Sediakan 30 buah cabai merah besar (direbus) (sesuaikan selera pedasnya) 1. Sediakan 11 buah cabai rawit merah (direbus) 1. Siapkan 7 siunh bawang putih ukuran besar diiris2 1. Ambil bawang goreng 1. Gunakan 4 lembar daun salam 1. Sediakan 1 batang daun serai ukuran besar 1. Siapkan 2 lembar daun jeruk 1. Gunakan 1 ruas jari jahe 1. Ambil secukupnya gula 1. Sediakan secukupnya garam 1. Siapkan secukupnya kaldu jamur





##### Cara membuat Sambal Goreng Kentang no santan:

1. Kupas kentang dan potong dadu (besar kecil sesuai selera) lalu rendam di air garam sebentar....setelah itu goreng kering 1. Haluskan cabai merah dan rawit merah yg telah direbus 1. Tumis bawang putih yg sudah diiris2 hingga harum....lalu masukkan cabai yg telah dihaluskan bersama dengan daun salam, serai, daun jeruk dan jahe tumis hingga harum 1. Tambahkan air lalu masukkan kentang yg telah digoreng dan ampela hati ayam yg telah direbus dan dipotong dadu.... 1. Tambahkan gula garam dan kaldu jamur...masak hingga mendidih dan air surut...koreksi rasa 1. Taburi bawang goreng dan sajikan



Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal Goreng Kentang no santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!