Langkah Mudah untuk Menyiapkan 127. Sambal Goreng Kentang Ati, Sempurna

date: 2021-03-02T16:00:53.591Z
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/fded44802bf995d0/680x482cq70/127-sambal-goreng-kentang-ati-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/fded44802bf995d0/680x482cq70/127-sambal-goreng-kentang-ati-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/fded44802bf995d0/680x482cq70/127-sambal-goreng-kentang-ati-foto-resep-utama.jpg
author: Eddie Norton
ratingvalue: 4.2
reviewcount: 4
recipeingredient:
- "1 kg kentang kupas dan bersihkan" - "500 gr ati ayamsapi" - "2 papan petai iris petai menjadi 2" - " Minyak goreng" - "200 ml air santan" - "1 Batang daun bawang" - "1 Batang sereh" - "2 lembar daun salam" - "1 sdt kaldu bubuk" - "sesuai selera Garam gula" - "1 sdt merica bubuk" - "1 buah tomat ukuran kecil iris" - " Bumbu halus " - "20 buah cabai merah" - "8 siung bawang merah" - "5 siung bawang putih" - "1 ruas jahe" - "2 butir kemiri"
recipeinstructions:
- "Setelah kentang dibersihkan, potong kotak-kotak kecil kemudian goreng. Jangan goreng terlalu kering ya. Tiriskan" - "Bersihkan ati ayam kemudian rebus hingga matang lalu potong kotak-kotak kecil lalu goreng sebentar." - "Haluskan bumbu, lalu tumis hingga matang dan harum. Masukan daun salam, petai, sereh dan irisan tomat. Aduk hingga semuanya matang." - "Kemudian masukan kentang dan ati ayam, masukan garam, gula, dan kaldu bubuk juga merica bubuk. Lalu masukan air santan. Aduk terus hingga semua bumbu tercampur rata. Cek rasa." - "Sambel goreng kentang ati siap dihidangkan."
categories:
- Resep
tags:
- 127 - sambal - goreng
katakunci: 127 sambal goreng
nutrition: 109 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: "PT27M"
cooktime: "PT47M"
recipeyield: "4"
recipecategory: Dessert

---



Sedang mencari ide resep 127. sambal goreng kentang ati yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 127. sambal goreng kentang ati yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.



Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 127. sambal goreng kentang ati, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan 127. sambal goreng kentang ati enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.


Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan 127. sambal goreng kentang ati sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan 127. Sambal Goreng Kentang Ati menggunakan 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.



##### Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan 127. Sambal Goreng Kentang Ati:

1. Sediakan 1 kg kentang, kupas dan bersihkan 1. Ambil 500 gr ati ayam/sapi 1. Ambil 2 papan petai, iris petai menjadi 2 1. Sediakan Minyak goreng 1. Sediakan 200 ml air santan 1. Ambil 1 Batang daun bawang 1. Gunakan 1 Batang sereh 1. Gunakan 2 lembar daun salam 1. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk 1. Gunakan sesuai selera Garam, gula 1. Gunakan 1 sdt merica bubuk 1. Ambil 1 buah tomat ukuran kecil, iris 1. Gunakan Bumbu halus : 1. Gunakan 20 buah cabai merah 1. Ambil 8 siung bawang merah 1. Siapkan 5 siung bawang putih 1. Ambil 1 ruas jahe 1. Siapkan 2 butir kemiri





##### Cara membuat 127. Sambal Goreng Kentang Ati:

1. Setelah kentang dibersihkan, potong kotak-kotak kecil kemudian goreng. Jangan goreng terlalu kering ya. Tiriskan 1. Bersihkan ati ayam kemudian rebus hingga matang lalu potong kotak-kotak kecil lalu goreng sebentar. 1. Haluskan bumbu, lalu tumis hingga matang dan harum. Masukan daun salam, petai, sereh dan irisan tomat. Aduk hingga semuanya matang. 1. Kemudian masukan kentang dan ati ayam, masukan garam, gula, dan kaldu bubuk juga merica bubuk. Lalu masukan air santan. Aduk terus hingga semua bumbu tercampur rata. Cek rasa. 1. Sambel goreng kentang ati siap dihidangkan.



Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan 127. Sambal Goreng Kentang Ati yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!