date: 2021-04-05T05:24:56.175Z
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/fb3b777bef03913b/680x482cq70/tongkol-asap-sambel-bongkotpohon-kecombrang-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/fb3b777bef03913b/680x482cq70/tongkol-asap-sambel-bongkotpohon-kecombrang-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/fb3b777bef03913b/680x482cq70/tongkol-asap-sambel-bongkotpohon-kecombrang-foto-resep-utama.jpg
author: Caroline Scott
ratingvalue: 4.1
reviewcount: 6
recipeingredient:
- "1 ekor tongkol asap" - "2 batang bongkot" - "2 buah cabe besar" - "8 buah cabe rawitaq ska pedes" - "3 siung bawang merah" - "2 siung bawang putih" - " Jehekunyit" - " Daun jeruk" - "1 buah tomat" - " Minyak untuk menumis agak banyak" - " Garamgula pasir" - " Penyedapaq lbh suka sasa"
recipeinstructions:
- "Cuci tongkol pk air anget,terus suir2 halus buang durinya" - "Kupas bongkot sampe tersisa ares(batang dlm yg lembut)iris tipis2 terus remas pke garam sebentar.terus bilas dn tiriskan" - "Ulek smua bumbu smp halus" - "Tumis bumbu sampe harum,masukan daun jeruk tongkol,orakarek sebentar,terus kash penyedap,gula dan sdkt air biar bumbu larut. Baru masukan bongkot orak arik lagi sampe layu&bumbu meresap" - "Note:pke air sedikit cma buat nglarutin bumbu."
categories:
- Resep
tags:
- tongkol - asap - sambel
katakunci: tongkol asap sambel
nutrition: 206 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: "PT28M"
cooktime: "PT47M"
recipeyield: "1"
recipecategory: Lunch

---


![Tongkol asap sambel bongkot(pohon kecombrang)](https://img-global.cpcdn.com/recipes/fb3b777bef03913b/680x482cq70/tongkol-asap-sambel-bongkotpohon-kecombrang-foto-resep-utama.jpg)

Anda sedang mencari inspirasi resep tongkol asap sambel bongkot(pohon kecombrang) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongkol asap sambel bongkot(pohon kecombrang) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol asap sambel bongkot(pohon kecombrang), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tongkol asap sambel bongkot(pohon kecombrang) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.




Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tongkol asap sambel bongkot(pohon kecombrang) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tongkol asap sambel bongkot(pohon kecombrang) memakai 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.



##### Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tongkol asap sambel bongkot(pohon kecombrang):

1. Siapkan 1 ekor tongkol asap 1. Sediakan 2 batang bongkot 1. Siapkan 2 buah cabe besar 1. Ambil 8 buah cabe rawit,aq ska pedes 1. Sediakan 3 siung bawang merah 1. Sediakan 2 siung bawang putih 1. Gunakan Jehe,kunyit 1. Ambil Daun jeruk 1. Ambil 1 buah tomat 1. Gunakan Minyak untuk menumis agak banyak 1. Gunakan Garam,gula pasir 1. Gunakan Penyedap.aq lbh suka sasa





##### Cara membuat Tongkol asap sambel bongkot(pohon kecombrang):

1. Cuci tongkol pk air anget,terus suir2 halus buang durinya 1. Kupas bongkot sampe tersisa ares(batang dlm yg lembut)iris tipis2 terus remas pke garam sebentar.terus bilas dn tiriskan 1. Ulek smua bumbu smp halus 1. Tumis bumbu sampe harum,masukan daun jeruk tongkol,orakarek sebentar,terus kash penyedap,gula dan sdkt air biar bumbu larut. Baru masukan bongkot orak arik lagi sampe layu&bumbu meresap 1. Note:pke air sedikit cma buat nglarutin bumbu.



Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tongkol asap sambel bongkot(pohon kecombrang) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!