date: 2021-01-09T19:21:39.146Z
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/a7bd06f1fe45bf20/680x482cq70/sambel-tongkol-tekokak-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/a7bd06f1fe45bf20/680x482cq70/sambel-tongkol-tekokak-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/a7bd06f1fe45bf20/680x482cq70/sambel-tongkol-tekokak-foto-resep-utama.jpg
author: Keith Carter
ratingvalue: 3.9
reviewcount: 4
recipeingredient:
- "1/2 ikan tongkol besar" - "1/4 tekokak" - "10 siung bawang merah" - "3 siung bawang putih" - "sesuai selera Cabe rawit" - "3 buah tomat" - "5 Cabai merah kriting" - "5 Cabai hijau besar" - " Minyak goreng" - "secukupnya Garam" - "secukupnya Gula" - "secukupnya Micin" - " Air"
recipeinstructions:
- "Iris serong cabe merah kriting, cabai besar hijau dan tomat sisih kan" - "Cuci bersih dan Potong2 ikan tong kol lalu goreng jgn terlalu kering, Begitu jg dg tekokak" - "Goreng,bawang merah bawang putih dan cabe rawit lalu ulek di cobek" - "Panas kan minyak goreng irisan cabai merah dan hijau setelah layu masuk kan tomat iris,setelah tomat hancur masukkan bumbu halus,tambah kan gula micin dan garem,masuk kan ikan tongkol dan tekokak,sebelum di tekokak di masuk tekan2 di cobek tambah kan sedikit air biar kan sampai mendidih dan icip i,bila rasa sudah pas, sambal siap untuk di santap bersama nasi hangat"
categories:
- Resep
tags:
- sambel - tongkol - tekokak
katakunci: sambel tongkol tekokak
nutrition: 139 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: "PT15M"
cooktime: "PT58M"
recipeyield: "2"
recipecategory: Dinner

---


![Sambel tongkol tekokak](https://img-global.cpcdn.com/recipes/a7bd06f1fe45bf20/680x482cq70/sambel-tongkol-tekokak-foto-resep-utama.jpg)

Lagi mencari inspirasi resep sambel tongkol tekokak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel tongkol tekokak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel tongkol tekokak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambel tongkol tekokak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Lihat juga resep Sambal Tongkol enak lainnya. Tongkol (Euthynnus affinis) adalah sejenis ikan laut dari suku Scombridae. Terutama menjelajah di perairan dangkal dekat pesisir di kawasan Indo-Pasifik Barat, tongkol merupakan salah satu jenis ikan tangkapan yang penting bagi nelayan.


Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambel tongkol tekokak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sambel tongkol tekokak menggunakan 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.



##### Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambel tongkol tekokak:

1. Siapkan 1/2 ikan tongkol besar 1. Siapkan 1/4 tekokak 1. Gunakan 10 siung bawang merah 1. Sediakan 3 siung bawang putih 1. Gunakan sesuai selera Cabe rawit 1. Siapkan 3 buah tomat 1. Gunakan 5 Cabai merah kriting 1. Siapkan 5 Cabai hijau besar 1. Sediakan Minyak goreng 1. Siapkan secukupnya Garam 1. Siapkan secukupnya Gula 1. Ambil secukupnya Micin 1. Sediakan Air

Makalah ini akan berfokus pada pembuatan abon ikan dengan bahan dasar ikan tongkol (Euthynnus affinis). Tongkol Asap Suwir Sambel Matah, Nggak Pernah Bosan. Harga Ikan Tongkol - Salah satu kebutuhan manusia yang paling dasar selain skamung, papan, adalah pangan. Makan bukan hanya sekedar kegiatan mengunyah makanan untuk kemudian.



##### Langkah-langkah menyiapkan Sambel tongkol tekokak:

1. Iris serong cabe merah kriting, cabai besar hijau dan tomat sisih kan 1. Cuci bersih dan Potong2 ikan tong kol lalu goreng jgn terlalu kering, - Begitu jg dg tekokak 1. Goreng,bawang merah bawang putih dan cabe rawit lalu ulek di cobek 1. Panas kan minyak goreng irisan cabai merah dan hijau setelah layu masuk kan tomat iris,setelah tomat hancur masukkan bumbu halus,tambah kan gula micin dan garem,masuk kan ikan tongkol dan tekokak,sebelum di tekokak di masuk tekan2 di cobek tambah kan sedikit air biar kan sampai mendidih dan icip i,bila rasa sudah pas, sambal siap untuk di santap bersama nasi hangat

Sarden Tongkol - Buatan Sendiri ANTI AMIS - Masakan Sederhana Sehari hari by Dapur Diizah. Resep suwir tongkol pedas Bahan"nya : Pindang tongkol Bumbunya : Bawang merah Bawang putih. Resep suwir tongkol pedas Bahan"nya : Pindang tongkol Bumbunya : Bawang merah Bawang putih Cabe Olahan ikan tongkol,ikan tongkol dimasak begini rasanya jadi dahsyat. Jual tongkol jagung murah, Harga beli terbaik, berbagai pilihan, Beli murah langsung dari distributor,supplier, pabrik dan toko di Indotrading.com. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sambel tongkol tekokak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!