Cara Gampang Menyiapkan Sambal Terong-Tempe Balado Anti Gagal

date: 2020-12-22T11:07:02.352Z
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/01aa056020e3e0cb/680x482cq70/sambal-terong-tempe-balado-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/01aa056020e3e0cb/680x482cq70/sambal-terong-tempe-balado-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/01aa056020e3e0cb/680x482cq70/sambal-terong-tempe-balado-foto-resep-utama.jpg
author: Allen Simpson
ratingvalue: 3.3
reviewcount: 6
recipeingredient:
- "1/2 papan Tempe" - "2 buah Terong ukuran besar" - "4 siung Bawang Merah" - "3 siung Bawang Putih" - "300 g Cabai Merah Besar" - "sesuai selera Cabai Rawit" - "1 buah Tomat" - "1 potong Terasi" - "1 sdt Garam" - "1 sdt Kaldu Bubuk" - "1 sdm Gula" - "100 ml Minyak Goreng"
recipeinstructions:
- "Potong dadu tempe & terong, goreng hingga layu, lalu sisihkan." - "Uleg halus bawang, cabai rawit, cabai merah besar yang telah dihilangkan bijinya, dan terasi." - "Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bumbu halus sampai wangi, tambahkan potongan tomat & bumbu lainnya sambil koreksi rasa." - "Masukkan terong & tempe, tumis hingga matang." - "Sambal terong-tempe balado siap disajikan."
categories:
- Resep
tags:
- sambal - terongtempe - balado
katakunci: sambal terongtempe balado
nutrition: 231 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: "PT35M"
cooktime: "PT44M"
recipeyield: "4"
recipecategory: Dinner

---



Anda sedang mencari ide resep sambal terong-tempe balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal terong-tempe balado yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.



Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal terong-tempe balado, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambal terong-tempe balado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.


Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal terong-tempe balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sambal Terong-Tempe Balado menggunakan 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.



##### Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambal Terong-Tempe Balado:

1. Ambil 1/2 papan Tempe 1. Gunakan 2 buah Terong ukuran besar 1. Siapkan 4 siung Bawang Merah 1. Ambil 3 siung Bawang Putih 1. Sediakan 300 g Cabai Merah Besar 1. Sediakan sesuai selera Cabai Rawit 1. Sediakan 1 buah Tomat 1. Gunakan 1 potong Terasi 1. Siapkan 1 sdt Garam 1. Siapkan 1 sdt Kaldu Bubuk 1. Siapkan 1 sdm Gula 1. Gunakan 100 ml Minyak Goreng





##### Cara membuat Sambal Terong-Tempe Balado:

1. Potong dadu tempe & terong, goreng hingga layu, lalu sisihkan. 1. Uleg halus bawang, cabai rawit, cabai merah besar yang telah dihilangkan bijinya, dan terasi. 1. Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bumbu halus sampai wangi, tambahkan potongan tomat & bumbu lainnya sambil koreksi rasa. 1. Masukkan terong & tempe, tumis hingga matang. 1. Sambal terong-tempe balado siap disajikan.



Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal terong-tempe balado yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!