Resep Telur Ceplok & Teri Sambal Ijo, Enak

date: 2021-03-02T03:50:54.920Z
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/ec84f0c3550b6456/680x482cq70/telur-ceplok-teri-sambal-ijo-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/ec84f0c3550b6456/680x482cq70/telur-ceplok-teri-sambal-ijo-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/ec84f0c3550b6456/680x482cq70/telur-ceplok-teri-sambal-ijo-foto-resep-utama.jpg
author: Lelia Warner
ratingvalue: 4.5
reviewcount: 11
recipeingredient:
- "3 butir telur ceplok hingga berkulit" - "50 gr teri jengki tawar besar goreng kering" - "1/2 sdt garam" - "1/2 sdt kaldu bubukjamur" - "1/2 sdt gula pasir" - "1 buah jeruk kuncijeruk sambal peras airnya" - "75 ml minyak goreng bekas goreng telur teri" - " Bahan sambal ijo cuci bersih semua" - "100 gr cabe ijo keriting" - "2 buah tomat ijo agak kecil" - "3 butir besar bawang merah" - "Secukupnya air untuk merebus"
recipeinstructions:
- "Rebus semua bahan sambal ijo hingga semua matang (cukup 5 menit setelah mendidih) lalu ulek kasar" - "Panaskan minyak goreng. Tumis bahan sambal ulek, garam, kaldu bubuk dan gula pasir hingga harum. Beri perasan jeruk kunci. Tumis lagi hingga sambal tanak dan berminyak. Koreksi rasa" - "Tata telur ceplok dan teri goreng diatas piring. Siram dengan sambal ijo dan sajikan"
categories:
- Resep
tags:
- telur - ceplok -
katakunci: telur ceplok
nutrition: 285 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: "PT10M"
cooktime: "PT52M"
recipeyield: "2"
recipecategory: Dessert

---



Sedang mencari inspirasi resep telur ceplok & teri sambal ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur ceplok & teri sambal ijo yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.



Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur ceplok & teri sambal ijo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan telur ceplok & teri sambal ijo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.


Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat telur ceplok & teri sambal ijo yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Telur Ceplok & Teri Sambal Ijo menggunakan 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.



##### Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Telur Ceplok & Teri Sambal Ijo:

1. Ambil 3 butir telur, ceplok hingga berkulit 1. Ambil 50 gr teri jengki tawar besar, goreng kering 1. Gunakan 1/2 sdt garam 1. Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk/jamur 1. Gunakan 1/2 sdt gula pasir 1. Siapkan 1 buah jeruk kunci/jeruk sambal, peras airnya 1. Gunakan 75 ml minyak goreng (bekas goreng telur & teri) 1. Siapkan Bahan sambal ijo : cuci bersih semua 1. Ambil 100 gr cabe ijo keriting 1. Gunakan 2 buah tomat ijo (agak kecil) 1. Gunakan 3 butir besar bawang merah 1. Siapkan Secukupnya air untuk merebus





##### Langkah-langkah menyiapkan Telur Ceplok & Teri Sambal Ijo:

1. Rebus semua bahan sambal ijo hingga semua matang (cukup 5 menit setelah mendidih) lalu ulek kasar 1. Panaskan minyak goreng. Tumis bahan sambal ulek, garam, kaldu bubuk dan gula pasir hingga harum. Beri perasan jeruk kunci. Tumis lagi hingga sambal tanak dan berminyak. Koreksi rasa 1. Tata telur ceplok dan teri goreng diatas piring. Siram dengan sambal ijo dan sajikan



Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat telur ceplok & teri sambal ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!