date: 2021-01-28T16:42:47.993Z
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/dc663c53f1a5b4f6/680x482cq70/tongkol-suwir-sambal-matah-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/dc663c53f1a5b4f6/680x482cq70/tongkol-suwir-sambal-matah-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/dc663c53f1a5b4f6/680x482cq70/tongkol-suwir-sambal-matah-foto-resep-utama.jpg
author: Clyde Carlson
ratingvalue: 5
reviewcount: 8
recipeingredient:
- "1 ekor ikan tongkol asap" - "2 siung bawang merah" - "1 siung bawang putih" - "6 biji cabe rawit" - "1 batang sereh besar ambil putihnya" - "1 lembar daun jeruk iris tipis" - "1 butir jeruk limo" - "Sejumput garam dan gula secukupnya" - "2 sdm minyak kelapa" - "1/2 sdt terasi bakar"
recipeinstructions:
- "Siapkan bahan bahan, suwir daging ikan tongkol asap, iris duo bawang cabe dan sereh" - "Panggang lagi suwiran tongkol di teflon dengan memberi sedikit minyak" - "Campur semua bumbu iris dan bumbu lainnya, remas dan bejek bejek dengan tangan, setelah agak hancur tuang minyak, campur dengan suwiran tongkol aduk rata" - "Kucuri jeruk limo, siap disajikan dengan nasi hangat"
categories:
- Resep
tags:
- tongkol - suwir - sambal
katakunci: tongkol suwir sambal
nutrition: 157 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: "PT15M"
cooktime: "PT47M"
recipeyield: "2"
recipecategory: Lunch
---
Anda sedang mencari ide resep tongkol suwir sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongkol suwir sambal matah yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol suwir sambal matah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tongkol suwir sambal matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tongkol suwir sambal matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongkol Suwir Sambal Matah menggunakan 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
##### Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tongkol Suwir Sambal Matah:
1. Gunakan 1 ekor ikan tongkol asap 1. Gunakan 2 siung bawang merah 1. Siapkan 1 siung bawang putih 1. Siapkan 6 biji cabe rawit 1. Ambil 1 batang sereh besar, ambil putihnya 1. Siapkan 1 lembar daun jeruk, iris tipis 1. Sediakan 1 butir jeruk limo 1. Siapkan Sejumput garam dan gula secukupnya 1. Siapkan 2 sdm minyak kelapa 1. Gunakan 1/2 sdt terasi bakar
##### Langkah-langkah menyiapkan Tongkol Suwir Sambal Matah:
1. Siapkan bahan bahan, suwir daging ikan tongkol asap, iris duo bawang cabe dan sereh 1. Panggang lagi suwiran tongkol di teflon dengan memberi sedikit minyak 1. Campur semua bumbu iris dan bumbu lainnya, remas dan bejek bejek dengan tangan, setelah agak hancur tuang minyak, campur dengan suwiran tongkol aduk rata 1. Kucuri jeruk limo, siap disajikan dengan nasi hangat
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tongkol suwir sambal matah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
0 Comments