image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/19a6d783b81bcb40/680x482cq70/tongkol-suwir-sambal-matah-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/19a6d783b81bcb40/680x482cq70/tongkol-suwir-sambal-matah-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/19a6d783b81bcb40/680x482cq70/tongkol-suwir-sambal-matah-foto-resep-utama.jpg
author: Gilbert Paul
ratingvalue: 4.8
reviewcount: 13
recipeingredient:
- "1 kg ikan tongkol potong" - "Sejumput garam" - " Sambal Matah " - "10 butir bawang merah iris halus" - "15 buah cabai rawit merah iris halus" - "2 batang serai iris putihnya" - "Sejumput garam" - "2 sdm minyak goreng panas" - "1 sdm air jeruk nipis"
recipeinstructions:
- "Bersihkan ikan lalu taburi garam, biarkan 5-10 menit. Kemudian goreng dan suwir-suwir." - "Campur bawang merah, cabai dan serai, aduk rata. Masukkan minyak goreng panas, aduk kembali. Terakhir beri air perasan jeruk nipis." - "Masukkan suwiran ikan tongkol, aduk rata. Sajikan."
categories:
- Resep
tags:
- tongkol - suwir - sambal
katakunci: tongkol suwir sambal
nutrition: 280 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: "PT17M"
cooktime: "PT38M"
recipeyield: "1"
recipecategory: Dessert
---
Lagi mencari inspirasi resep tongkol suwir sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongkol suwir sambal matah yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol suwir sambal matah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tongkol suwir sambal matah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tongkol suwir sambal matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tongkol Suwir Sambal Matah menggunakan 9 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
##### Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tongkol Suwir Sambal Matah:
1. Ambil 1 kg ikan tongkol, potong 1. Sediakan Sejumput garam 1. Ambil Sambal Matah : 1. Siapkan 10 butir bawang merah, iris halus 1. Siapkan 15 buah cabai rawit merah, iris halus 1. Ambil 2 batang serai, iris putihnya 1. Siapkan Sejumput garam 1. Siapkan 2 sdm minyak goreng panas 1. Gunakan 1 sdm air jeruk nipis
##### Cara membuat Tongkol Suwir Sambal Matah:
1. Bersihkan ikan lalu taburi garam, biarkan 5-10 menit. Kemudian goreng dan suwir-suwir.
1. Campur bawang merah, cabai dan serai, aduk rata. Masukkan minyak goreng panas, aduk kembali. Terakhir beri air perasan jeruk nipis. 1. Masukkan suwiran ikan tongkol, aduk rata. Sajikan. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongkol suwir sambal matah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
0 Comments